《二零一六屏东青年农业文创暑期体验营》.docVIP

2014屏東青年農業文創暑期體驗營 太陽下，把沈甸甸的鳳梨像小嬰孩般寶貝的背在身前， 走在鳳梨田身體被鳳梨葉扎的哇哇叫. 沖一壺現採的有機玫瑰花茶，看著茶水由藍轉粉，宛若欣賞一場魔術秀， 來場恣意下午茶．才知務農還有另一種生活品味． 用雙腳慢步，穿梭在屏東市巷弄內， 老房子、斑駁木窗、嘎吱作響的木地板，透著老靈魂的溫度感． 與在地的文創工作者對話，聽築夢故事． 期許自己也要跟他們一樣，擁有一雙「為夢想發亮的眼睛，」 一、緣起： 屏東縣是農、漁、牧業縣市，也是本縣主要的經濟核心．2012年底，屏東縣耕地面積70,936公頃，水田31,953公頃，旱田38,982公頃。其中蓮霧、芒果、紅豆、毛豆、鳳梨、香蕉、檸檬等更是內外銷的主力． 而在漁業方面，屏東縣漁業產量83,760公噸，總產值138.36億元。其中，養殖漁業產量39,076公噸，產值高達100.87億元。 屏東縣的農、漁、牧業產值舉國皆知，然而背後卻存有著令人擔憂的危機．青壯年因就業而人口外移，導致從事農、漁、牧業者年齡層偏高，這樣的問題再不改善，未來將可能會出現人力斷層，進而影響未來產業發展． 二、目的 （一）號召青年學子返鄉探尋，透過「用腳學神農」的精神，深入產業實況，深刻觀察揮汗如雨的求生現場，取經科技農夫的崛起過程， （二）了解生產技術與市場銷售的對應關係，理解物流與通路的想法，貼近消費者的需求。 （三）增