生物答题技巧系列之一与酶相关的实验设计和探究试题的答题技巧.docVIP

生物答题技巧系列之一 与酶相关的实验设计和探究试题的答题技巧 一、命题角度 高考中与酶相关的实验设计和探究题的呈现方式一般有两种：一是已知实验目的，让考生设计验证性实验或探究性实验；二是利用题干设计好的表格、坐标曲线、新科技材料的文字叙述等手段给出有效信息，让同学们完成相关问题。 二、应对策略 ①针对第一种类型的试题，要根据实验目的，设置好实验组和对照组，准确找到实验设计中的实验变量和无关变量。正确的方案应是各实验组和对照组只有实验变量不同，无关变量都相同。②针对第二种类型的试题，仔细审题，获取有用解题信息最为重要；审题时要关注各实验组和对照组的什么量不同，这个量就是实验变量，可根据实验变量推测出实验目的。此外，与酶相关的实验设计与探究，还可设置为对实验结果的预测，需根据酶的作用机理，温度、PH、激活剂和抑制剂对酶的影响原理和影响程度等做出有关的判断。同学们一定要熟悉教材实验，迁移应用是突破实验类试题的通用法宝。 三、典题例证 例 蔗糖酶能专一催化1 mol蔗糖分解为1 mol葡萄糖和1 mol果糖。某科研小组在最适温度(40℃)、最适pH的条件下，对该酶的催化反应过程进行研究，结果如图所示。 请根据以上实验结果，回答下列问题：