进击的大闸蟹资料.pptVIP

  • 6
  • 0
  • 约1.05千字
  • 约 15页
  • 2016-11-22 发布于湖北
  • 举报
进击的大闸蟹 中华绒螯蟹 (Chinese Mitten Crab) 入侵史 1912年, 在德国北部 1935年, 在英国泰晤士河 1937年, 荷兰博士写作 大闸蟹论文 1965年, 在美国底特律河 1920-1930年, 奥德河、易北河、 维斯瓦河和莱茵河 英国《卫报》2014年的一则报道称这些大闸蟹在 6月份的时候第一次出现在了克莱德河流域 这是一个标志——大闸蟹已经深入英国北部了。 据说在一百多年前清朝五口通商时期,长江口黄埔江一带的港口停泊着来自欧洲的商船,荷兰人的商船将中国的茶叶和瓷器运到欧洲。为增加商船的稳定性,蓄水舱中都灌满压舱水,这些压舱水一般直接抽自黄埔江水。大闸蟹卵和蟹苗就随着压舱水到了欧洲,商船到达荷兰的港口后又排出压舱水。由于荷兰等地的水系在温度、盐度方面与中国长江水系很接近,大闸蟹也就在欧洲繁衍生息形成了种群。 “躺着被偷渡” ? 英国《每日邮报》就曾公开呼吁通过食用这些泛滥的大螃蟹来控制他们的数量,为此专家还专门研究了大闸蟹的成分,证明是可以食用的。 理查?夏普(RichardSharp) 专门找了中西餐厅的厨师探讨大闸蟹烹饪技艺,他想,如果可以把泰晤士河里的大闸蟹开发成为英国人民喜闻乐见的食物,不仅可以缓解灾情,还可以为可怜的黑暗料理国度增加一些多元化的食材品种。 原料做法 主料:大闸蟹

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档