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青 岛 尚 客 优 酒 店 管 理 有 限 公 司
香 港 尚 客 优 酒 店 连 锁 管 理 集 团
版本号： 201001V01
我们集团的《员工手册》宗旨在于为尚客优酒店的员工提供有关公司人力资源的政策规定，所有规定是依据国家有关法规及公司相关规章制度而制定的，员工受雇于酒店均应了解可以享有的福利和应该遵守的规则，同时也介绍了本公司的企业文化和相关政策，务求分店新任管理人员可通过本篇章能够较快速、较全面地了解尚客优酒店人力资源的须知规则和常见问题，尽快进入管理角色和尽快有效地开展日常管理工作。
创建本手册的目的
尚客优的目标是为更多的客户提供“时尚、精致、品位”的快乐生活。统一的、标准的品牌运营标准是尚客优发展的基础。为了保证产品和服务的良好性和一致性，为每一家酒店的长久发展打下坚实的基础，提高公司的竞争力，青岛尚客优酒店管理有限公司制订了一系列标准的手册，指导和规范尚客优快捷酒店连锁所有酒店的运作行为，本手册是其中一本。
目 录
一、序言…………………………………………………………………………………………………………6
使用须知……………………………………………………………………………………………………6
公司欢迎词…………………………………………………………………………………………………6
二、总则………………………………………………………………………………………………………… 7
三、尚客优酒店管理公司简介…………………………………………………………………………………… 7
尚客优愿景……………………………………………………………………………………………………7
尚客优目标…………………………………………………………………………………………………… 7
尚客优使命……………………………………………………………………………………………………7
尚客优理念……………………………………………………………………………………………… 7
公司简介……………………………………………………………………………………………………8
四、尚客优酒店管理公司组织架构……………………………………………………………………………… 9
经营管理中心结构图…………………………………………………………………………………….. 9
酒店组织结构图……………………………………………………………………………………………9
五、尚客优酒店管理公司人力资源政策………………………………………………………………………… 10
（一）聘用………………………………………………………………………………………………… 10
1、聘用原则……………………………………………………………………………………………… 10
2、背景调查……………………………………………………………………………………………… 10
3、录用前体检…………………………………………………………………………………………… 10
4、您的新工作……………………………………………………………………………………………10
5、劳动合同……………………………………………………………………………………………… 10
6、人事档案与录用手续………………………………………………………………………………… 10
7、试用期………………………………………………………………………………………………… 10
8、业绩评估……………………………………………………………………………………………… 10
9、晋升…………………………………………………………………………………………………… 10
10、内部调动……………………………………………………………………………………………… 10
11、员工离职……………………………………………………………………………………………… 11
11.1解除合同………………………………………………………………………………………… 11
11.2辞退……………………………………………………………………………………………… 11
11.3退休……………………………………………………………………………………………… 11
11、员工返聘……………………………………………………………………………………………… 11
亲属聘用………………………………………………………………………………………………11
（二）考勤制度…………………………………………………………………………………………… 11
工作时间………………………
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