中五生物科體內平衡歷屆會考試題.pptVIP

中三 生物科 第四章 酶的工作紙 選擇題 D B B C (試管R) C C 問題 NO.7 份子 B 是酶 份子 A 是受質, 份子 D 及 E 則是產物 活性部位 (1) 問題 NO.7 可舉出任何一個合適的例子, 澱粉酶 如: 澱粉質 ----- n x 麥芽糖 或 如: 蔗糖 ----- 果糖 + 葡萄糖 (某種雙糖) (兩種不同單糖) 問題 NO.8 大約是 37oC 因為在溫度高於 45oC 時, 酶份子會因高溫而變性, 喪失其催化功能, 所以不能加速化學反應進行的速率 麥芽糖 問題 NO.8 可利用本立德試劑以檢驗還原糖的存在, 即會出現磚紅色沉澱物 pH 值 口腔及小腸內 (因為唾液及由腸壁分泌的腸液也含有澱粉酶) * * *