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柒饭堂员工晋升章程 PAGE10 / NUMPAGES10 柒饭堂运营管理制度 考勤制度 考勤制度是本公司行政管理工作的基础，是高效率、高质量完成各项工作任务的重要保障，各级人员必须遵照执行。员工考勤管理由各店长负责，考勤表经店长签字后于下月初3日前提交人力资源部。 全体员工实行每周七个工作日，每月带薪调休四天。 员工每月调休、休假天数不得超过五天，超过者按实际出勤天数发工资。工资发放时间按照请假天数顺延发放。 所有员工均需在规定的时间内上班或下班，否则按迟到或早退处理。迟到10分钟内扣5元，超出10分钟后按分钟计算，1分钟为1元（注：打电话请示晚来也视为迟到或旷工）超出正常上、下班时间一个小时以上者，按旷工处理。旷工一个班次扣一个班次的3倍工资（岗位工资） 员工上班期间必须坚守工作岗位，不迟到、早退，不离岗、串岗，不无故旷工，不干私活和做与工作无关的事，违者按《员工行为规范》处罚。 员工调休必须填写调休申请单经店长签字批准，交人力资源部备案，由人力资源部月底核对考勤后上报财务，否则按旷工处理。 凡员工结婚，享受婚假三天，如原籍较远，可根据情况给路程假，结婚期间工资照发。 凡员工亲属（指父母、公婆、岳父母、子女、配偶）死亡时，丧假三天，如原籍较远，可根据情况给路程假，丧假期间工资照发。 员工在工作时间内、工作岗位上从事工作造成的工伤，经有关部门确认并发放工伤医疗证明，可按工伤休息，工伤期间的工资照发。 员工办理请假必须填写请假、调休申请单，经上级批准后，交人力资源部备案。需扣发工资的，人力资源部于每月月底汇总后交财务部作为扣发工资的依据。 请假批准权限：店务经理：5天以内 总经理、部长：5天以上 公司设置全勤奖100元，缺勤、旷工、迟到、早退者取消此奖。 公司员工每天上下班必须在考勤机录取指纹，每月允许3次漏打。超过3次按旷工处理。外事人员因公外出不能按时录取指纹的：去其它单位的须填写外出登记表，去各店的在各店考勤机录取指纹。否则按迟到、早退、旷工处理。迟到、早退一次罚款5元。 员工入职7天内离职的，属于试用期，工资不予结算。 旷工3日视为自动离职。所有工资视为自动放弃，公司不再发放。 各部门对于自动离职人员应第一时间报知人事部，人事部发文通告并存档。 员工离职必须提前30天以书面形式通知所在部门经理。员工提交离职报告（以公司批准日期为准），距要求离职时间如不满30日前离职，视为放弃工资、自行离职（经公司特别批准的可提前离职） 员工每月公休可顺延累计，但是不可抵扣工资。 员工入职离职流程 新员工入职规范流程： 填写入职登记表； 入职培训； 入职人员携带入职表、培训登记表、身份证复印件至工作地点报到； 发放工装，进行培训； 试用期满签署劳动合同。 员工离职规范流程： 提前30天提出离职申请； 上报人事部； 人事沟通； 填写离职申请表； 本部门签批； 在规定期限办理离职手续； 报人事部备案； 财务结算； 上缴工装，离开公司。 员工行为规范 违犯以下条例者，处罚办法（普通员工10元，训练员以上20元，店长级以上50元） 员工进入餐厅，要按规定着装，工作服干净整齐，无破损，佩戴工牌。整理好自己仪容仪表，不准在工作岗位上化妆、梳头等 上岗前必须按规定做好各项准备工作 卫生区做到无灰尘、无污迹、无杂物，家具、餐具整洁光亮 餐厅内与同事和客人交谈必须讲普通话 上岗时间内，不得与同事交头接耳、闲谈、说笑和远距离喊话 上班时间内不得有以下行为：挖鼻、扶头、吐痰、修理指甲、吸烟、打哈欠、吃东西、靠在墙边或工作台边、躺坐在客椅上等 不经店长允许不得使用餐厅电话作私人用途。上班时间内，不经店长允许不得接听私人电话或玩手机游戏、听歌 服从上级的指挥和领导，按照指令执行工作。对所安排的工作不得有怨言和抵触行为。对所安排的集体活动必须积极参加。 按自己所需用职工餐，不允许剩余倒饭 服务过程中，如客人要求回避，服务员要站在房间门口不远处或门口，不得远离 为了节省资源，降低成本，所有易耗品（铅笔、圆珠笔、水笔、水壶等）向仓库报单，以旧换新 任何情况下不得私自食用、藏匿饭店食品 及时做好自己应该做的工作 员工要尽量避免工作失误，如报错菜名、走错菜、损坏公物等。如造成损失，在此条基础上追加处罚 工作时间内不得擅自离岗 接班者未到，被接班者不得擅自离岗，做好交接工作 餐厅内上班时间不得做与工作无关的事，如织毛衣、绣十字绣、带孩子、打牌等 严禁使用公共财物做私人用途，如洗衣服、洗头、制作食品等 客人用餐完毕要及时关闭照明和空调。下班离店前关闭所有电器 餐前、餐后及时通风，保证酒店内空气清新 各店产生已上台饭菜里有钢丝球，头发等各种杂物客人投诉、造成损失者，按菜价成本赔偿，未造成损失，按本条例处罚 办公电脑只限