本课的目的是了解营养在健康中的重要作用,倡导健康文明的生活方式, 健康教育的目的:是通过信息传播和行为干预,帮助个人和群体掌握卫生保健知识,树立健康观念,自愿采纳有利于健康行为、生活方式的教育活动过程,其目的是消除或减轻影响健康的危险因素,预防疾病,促进健康和提高生活质量。 前 言 人类跨入21世纪,对健康的要求也将提升到一个新的高度。 、健康高于一切 大千世界,芸芸众生;来也匆匆,去也匆匆,所求者何?不错,财富、地位、名誉、权力、家庭、成就。。。。都是十分诱人的,可是,在你为这些令人眩目的目标而不知疲倦,不分白天黑夜地奋斗时,是否想到还有一种东西虽然常常引不起我们注意但却比这些更珍贵、更值得去毕生追求的呢? 健康知识的传教士洪昭光曾说到:人的一生中财富、事业、地位、名誉、家庭……虽然都很重要,但如果没有健康,什么都不重要,健康是1,其余都是0,1没有了,后面再多的0也没有意义了。 健康是上苍赋予我们的权利,同时,健康也是每个人的责任,既是责任就要主动追求健康、经营健康,惟有自己开始对健康产生责任感之后,您才能去找健康之路,并真正拥有健康,享受健康。 世界卫生组织通过对影响人类健康因素进行分类统计得出:在影响健康的众多因素中,膳食营养因素达13%。 随着现实社会的进步和变化,人体疾病的模式也在发生变化,大家知
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