第一章微生物概述.pptVIP

◆当泛指某一属微生物，而不特指该属中某一种（或未定种名）时，可在属名后加sp.或ssp.（分别代表species 缩写的单数和复数形式） 例如：Saccharomyces sp. 表示酵母菌属中的一个种。 例：大肠埃希氏杆菌 Escherichia coli （Migula）Castellani et Chalmers 1919 金黄色葡萄球菌 Staphylococcus aureus Rosenbach 1884 Saccharomyces ssp. 表示酵母菌属中的许多种。 ◆当文章中前面已出现过某学名时，后面的可将其属名缩写成1~3个字母。 如：Escherichia coli 可缩写成 E. coli Staphylococcus aureus可缩写成 S. aureus ②三名法：用于对亚种的命名，这时在属和种名后加写一个 subsp.（subspecies的缩写），然后再附上亚种名称（斜排体）。 如： Bacillus thuringiensis subsp. galleria 苏云金芽孢杆菌腊螟亚种 九、21世纪微生物学展望 ● 微生物基因组和后基因组研究全面展开 ● 微生物多样性研究广泛深入地开展 ● 微生物和环境治理的重要性更加受到重视 ● 研究微生物及其与其他生物之间的相互作用分子机制是本世纪重要研究内容 ● 微生物致病性和寄主免疫机制的研究继续加强 ● 利用微生物作为模式生物，在揭示生物学的基本问题方面将继续发挥重要作用 ● 微生物学仍将是领先的前沿学科，为人类的健康和社会经济发展必将作出更大的贡献 十、 研究微生物学的基本方法 1. 显微镜技术 2. 无菌技术 3. 纯种分离技术 4. 纯种培养技术 思考题 1.用具体实例说明人类与微生物的关系。 2.为什么微生物学比动植物学起步晚，但发展很迅速？并成为生命科学研究的“明显”？ 3.简述微生物学在生命科学发展中的地位，并描绘其前景。 4.为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人？ * * ◆微生物的研究内容： 包括微生物的形态结构、生长繁殖、生理代谢、遗传变异、生态分布、分类进化以及微生物生命活动与人类、动植物等相互关系及其规律。 （２） 应用领域—医疗卫生保健、工农业生产、能源、资源、石油和金属矿藏开采、食品加工与保藏、环境保护等。 * * * 微生物的特点 在整个生物界中，各种生物的体形大小相差极大。植物界中最大的是一种红杉，高达350m，动物界中的蓝鲸长达34m，而最小的病毒如双生病毒只有12~18nm长。体形大小的量变达到一定程度就会引起一系列其它性状的质变。微生物一般是指体长在0.1mm以下的任何生物。生物界体形的大小可以从以下标尺上看出 (图1－1)。 微生物由于其体形都极其微小，因此具有以下五个共性，即体积小、面积大，吸收多、转化快，生长旺、繁殖快；适应强、易变异；分布广、种类多。 * 微生物个体都极其微小，测量单位是?????????微米或纳米； 各类微生物个体大小的差异十分明显； * 有利于物质交换和能量、信息的交换； 微生物一系列属性均与此特点密切相关 1. 体积小、面积大 物体的体积越大，其单位体积所占有的表面积越小。 一个典型的球菌，其体积仅1μm3左右，而其比表面积却极大。 这样一个小体积大面积系统，就是微生物与一切大型生物相区别的关键所在，也是赋予微生物具有五个共同特点的本质所在，由这一点可以发展出一系列其它共性，这个小体积大面积系统具有巨大的营养物吸收面、代谢废物排泄面和环境信息的接受面。 表1－1 对1cm3正立方体作10倍系列三维分割后的比表面积变化 边 长 立方体数 总表面积 比表面积 近似对象1.0cm 1 6cm2 6 豌豆1.0mm 103 60cm2 60 细小药丸0.1mm 106 600cm2 600 滑石粉粒0.01mm 109 6000cm2 6,000 变形虫1.0?m 1012