导游服务技能课程标准概要.ppt

《导游服务技能》 项目课程标准 《导游服务技能》 课标导航 课程目标 课程概况 实施建议 设计思路 课程纲要 教学条件 预期成果 相关知识 拓展性知识 参考资料 一、课程名称：导游服务技能 二、教学对象：三年制中职导游专业 三、课程定位：中职导游专业必修主干课程 四、课程学时：108课时（6课时/周） 学分：6学分 课程概况 五、课程目标 知识目标： 1.掌握导游服务基本知识。 2.掌握导游人员工作规范、细则。 3.理解导游服务相关知识。 能力目标： 1.能有效地进行导游服务。 2.会处理导游服务中常见的问题和事故的处理方法 3.引导学生形成自身独特的导游风格的意识。 。? 引导学生形成自身独特的导游风格的意识。 引导学生形成自身独特的导游风格的意识。 课程目标 情感目标： 1.理解导游工作在旅游行业中的重要地位。 2.感知导游工作岗位的艰苦和复杂，培养良好的职业 习惯和服务热情。 3.培养学生的爱国热情和敬业精神，使学生成为旅游 文化的合格的宣传者。 项目选取 对象特点 模块整合 主体导向 六、设计思路 项目管理 七、课程纲要 项目 模块 任务 学时 项目一 闻鸡起舞 (服务准备) 模块一 工作感知 任务1 导游服务探秘 16 任务2 做个好导游 模块二 熟悉接待计划 任务1 对象认识 4 任务2 对象行程计划 任务3 对象要求 模块三 准备工作 任务1 物质准备 16 任务2 语言知识准备 任务3 心理和形象准备 项目二 大展拳脚 (服务工作) 模块一 迎接服务 任务1 迎接规范 2 模块二 讲解服务 任务1 沿途讲解 20 任务2 景点讲解 模块三 生活服务 任务1 团队生活服务 20 任务2 散客生活服务 任务3 个性化服务 模块四 应急服务 任务1 旅游服务常识 20 任务2 故障处理 项目三 上下求索 (后续工作) 模块一 服务延续 任务1 服务延续 2 模块二 交流提升 任务1 经验总结 8 任务2 技能提升 头脑风暴法 多媒体教学 案例分析 情景剧 八、教学方法 调查与访问 校外实训 计算机模拟 网络冲浪 导游沙龙 九、教学条件 1.模拟导游实训基地 2.旅游接待部门 3.各项目课程中所涉及的材料、用品用具等。 4.基本电教设备：包括多媒体电脑、投影设备。 教学条件 十、实施建议 1．项目教学的选择 2．项目教学的组织 3．项目教学的实施 4．项目教学的技巧 5．项目学习的技巧 6．项目学习的评价 项目教学的选择 （1）任务主导 （2）由浅入深 （3）与时俱进 项目教学的组织 （1）团结协作 （2）互相配合 （3）自我管理 项目教学的实施 （1）三大项目、九大模块 （2）模拟与现场教学相结合 （3）注重实践 （4）多管齐下 （5）积极引导 项目教学的技巧 （1）突出重点 （2）分步示范 （3）思维启发 （4）总结提升 （5）随机应变 项目学习的技巧 （1）跳一下，摘到苹果 （2）多做做，很有好处 （3）多看看，思路清晰 （4）有资源，充分利用 （5）勤跑跑，技能提升 （6）动动手，一片蓝天 项目学习的评价 （1）突出过程评价与阶段评价相结合。 （2）强调学生评价和教师评价相结合。 （3）强调课程结束后综合评价，充分发挥学生的主动性和创造力，注重学生所拥有的综合职业能力及其水平。 序号 评价标准(总分100分) 得分 等级 1 服务程序规范、有效(20分) 优秀(90分以上) 良好(80-90分) 合格(60-80分) 不合格(60分以下) 2 完成工作任务及时、认真(20分) 3 组织、应变能力(20分) 4 语言表达流畅、生动(20分) 5 团队合作精神强(10分) 6 服务日志记录认真，完整(10分) 1.在项目课程实施过程中，使学生能熟练进行导游服务，使学生具备一名合格导游员的优良素质，加强学生对职业的认同感和自豪感。 十一、预期效果 2.在项目的实施过程中，强化导游服务基本技能的训练，达到导游服务初级的水平，在此基础之上，能按照规范化、程序化、标准化的要求进行本项目课程所涉及各种形式的接待服务工作。 4.项目课程的实施,不仅强化了学生的导游服务技能,也极大的促进了学生的综合能力和职业可迁移能力的提升。 5.以研促教，教学相长，实现了在项目课程教学实施中教师、学生的主体角色转换，塑造团队合作精神。 3.使学生具备灵活应变能力，能够处理导游服务过程中的突发事件,符合旅游市场人才培养需求。 职业道德、服务礼仪、沟通技巧、导游基础知识、旅行社经营管理、旅游法律法规、地方民俗知识、客源国概况、旅游地理、英语导游、市场营销、财务结算等。 十二、相关知识 旅