酒城方案分析.pptVIP

大而全的酒品展示销售区 以为弱势品牌提供展示和零售为主 区内分为红酒、白酒、洋酒、黄酒及保健酒分区 在这里消费者可以看到以前并不知道的一些品牌和产品。 珍藏酒区 精品酒区 文化体验区 展销区 多功能区 酒吧 免税服务区 餐饮 可灵活机动运用的区域 可开放也或封闭的区域，类似于酒店的多功能厅 开放可与公共区域联通，便于酒商进行路演 封闭后成为独立空间可进行会议、PARTY、新品上市发布等应用 珍藏酒区 精品酒区 文化体验区 展销区 多功能区 酒吧 免税服务区 餐饮 在这里可品到平时喝不到的酒 不是传统意义上的酒吧，更接近于品鉴中心 一些市场上少见或昂贵的酒，可以在这里少量品鉴，如茅台和五粮液的年份酒、路易十三、正版拉菲、陈年老酒等，满足好酒者的好奇心又不必付出昂贵的代价。 消费者在品饮的同时，服务员会提供专业的品鉴方法和品牌文化的讲解 争取到品牌的赞助支持，可为消费者提供相对平价的服务 珍藏酒区 精品酒区 文化体验区 展销区 多功能区 酒吧 免税服务区 餐饮 中华美食小吃大全 基于餐与酒的密切关系和酒城的特色，建议除了提供简餐服务，另能通过各作酒商把各地最有特色的小吃和菜点提供出来，让消费者在品饮一方佳酿的同时，更能吃到当地的名吃，更为原汁原味。 珍藏酒区 精品酒区 文化体验区 展销区 多功能区 酒吧 免税服务区 餐饮 离境免税服务 争取到商务部和海关的审批，在酒城购买的消费者持外地交通票据可享受免税服务。 可以此项内容作为促销的手段：如仅有指定品牌的产品可享受此种服务。 珍藏酒区 精品酒区 文化体验区 展销区 多功能区 酒吧 免税服务区 餐饮 自营精品酒 自营酒类基本是供少于求的相对紧俏商品和市场接受度相当高的产品，推广和销售基本不会存在压力，渠道应当主要以团购为主。 联营有潜力的品牌酒 除了卖场的店售业务，争取与厂家联合成立各个项目组，可以针对各品牌在北京市场的现状，进行合理规划，并与竞争品牌有效协调，制定在北京市场行之有效、事半功倍的营销策略，使合作品牌迅速扩大在北京市场的占用率，同时极大带动公司整体销售规模 渠道为全渠道推广 展销品牌弱势酒 虽然主要以收取展示费为收入来源，但也应强化销售，配备专职销售人员对所处区域内的酒有充分了解，并能归纳各种酒的独特卖点，如适合送礼、口感独特、少见、价格合理、包装好看、原料特殊等，以现场零售为主。 （三）专营店模式 自营或加盟 单店面积均在1000平米以下 以精品酒为主 第三章 招商传播 因第一阶段以酒城概念店为主，故暂不波及酒文化园和专营店的招商 酒城对酒企的吸引力 区域内最大、最专业的酒类大卖场 人流量巨大，无论对品牌树立和实际销售，都更有机会 酒业运营的专业策划团队以及对当地市场的充分了解，可以帮助品牌更有效的在当市场发力 公司庞大的公关资源，涵盖政府、媒体、团购客户等，极为有利于品牌在当地市场公关关系建设以及销售 众多方便于销售的配套服务提供 招商方向 酒企：除了账期，要求企业在生产时加专用FRID防伪，并且可要求生产渠道专供品牌或酒。 经销商：品牌在当地最大、资源广泛的酒类经销企业 酒吧和餐饮：当地有知名度的连锁型名店或最具特色的餐饮企业合作。 主要对象 自营酒合作：茅台、五粮液、牛栏山、红星、剑南春、郎酒、洋河、泸州老窖、人头马、轩尼诗、芝华士等 联营酒合作：沱牌、西凤、汾酒、口子窖、四特、董酒、酒鬼、衡水老白干、张裕、宋河、枝江、杜康伊力特、迎驾、古井贡、景芝等 招商方法 通过相关管理部门和酒类协会的推荐介绍 通过信函、直邮 通过糖酒会 广告招商 文化推广 在“工程”筹建阶段，完成“工程”标志、口号、海报、吉祥物、旗等征集活动 征选形象大使 举办各类酒文化艺术及学术交流活动。精心组织酒文化活动的开展和推广。在“工程”期间，每年确定一个主题，集中拍摄一批宣传介绍中国酒文化的系列专题片。同时组织各类摄影、美术作品大赛。 网络应用 设立“工程”官方网站，将及时、全面地提供“工程”各方面的信息，成为向全球观众发布酒博园独家新闻、信息、最新动态的信息源。 可让相关机构在网站注册，使之可以获得“工程”更多的资料，并可借此获得庞大有效的沟通对象数据库，方便向目标机构发布信息和新闻。 将结合新媒体技术进行调查、统计、比赛、投票、问答等。吸引民众对“工程”的广泛关注。 广告应用 在“工程”的营销和推介活动中，广告将发挥重要作用。通过广告，可以塑造“工程”独特的、易辨认的品牌，向各地的酒类相关企业、媒体及民众发布直接的信息。 制定并实施符合“工程”需求的媒体购买计划，确保有效、充分利用所有的广告资源，发挥其对目标受众的影响。 媒体推介 充分发挥报刊、电台、电视台、网络等媒体的传播优势。拍摄、播放反映筹建进展情况和民众可互动参与的专题节目；制订实施酒文化出版工程计划，通过招