华润雪花啤酒有限公司100万千升年一期60万千升年啤酒搬迁项目立项建设环境影响评价评估报告书.doc

华润雪花啤酒（河南）有限公司总体规划100万千升/年一期60万千升/年啤酒新建/搬迁项目 环境影响报告书简本 二○一三年九月 1 建设项目概况建设地点及相关背景有限公司创建于19年，有20多年的啤酒生产史华润雪花啤酒（中国）投资有限公司全资收购河南有限公司华润雪花有限公司100万千升/年啤酒一期60万千升/年华润雪花啤酒（河南）有限公司与相关产业政策的符合性分析 2011年本）（修正）》，限制生产能力小于18000瓶/时的啤酒灌装生产线生产能力12000瓶/时以下的玻璃瓶啤酒灌装生产线拟配置条40000/时瓶装线根据国务院批准的《外商投资产业指导目录》（20年修订），啤酒未列入限制外商投资产业目录和禁止外商投资产业目录属于允许类项目。铁路西综合工业片区内水厂名称 最大供水能力（m3/d） 目前已供水情况（m3/d） 可供水量（m3/d） 总可供水量（m3/d） 薛店镇水厂 2500 1500 1000 10700 孟庄水厂 10000 1800 8200 郭店水厂 3000 1500 1500 《新郑市薛店镇总体规划》（2011-2025）给水规划薛店一水厂位于天涂路南、京广铁路东，规划在现有水厂的基础上进行扩建，设计规模为2.1万m3/d；规划二水厂位于解放大道东侧、樱花路北侧，设计规模为1.0万m3/d薛店镇万 m3/d（COD≤40mg/L）根据新郑市住房和城乡建设局出具的《关于华润雪花啤酒（河南）有限公司污水排放说明》，薛店镇污水处理厂已明确考虑本项目的废水。薛店镇污水处理厂收水为薛店镇工业废水和生活污水。根据了解，薛店镇工业以食品工业为主，因此薛店镇污水处理厂设计进水水质为COD≤60mg/L、BOD5≤20mg/L、SS≤330mg/L、氨氮≤0mg/L，总氮≤ mg/L，总磷≤6mg/L，本项目排水首先要满足DB41/681-2011《啤酒工业水污染物排放标准》表2预处理标准A要求才外排，排水主要污染物浓度为COD1mg/L、BOD5 3mg/L、SSmg/L、NH3-Nmg/L， 进水水量可接纳分析 根据薛店镇污水处理厂设计处理规模，对工业污水量预测时，已明确考虑华润雪花啤酒（河南）有限公司总体规划100万KL/年一期工程60万KL啤酒项目的废水m3/d。同时考虑到其他工业项目和生活污水预测量，确定污水处理厂一期建设规模为3万m3/d，远期总规模为6万m3/d。根据工程分析核算，本项目完成后废水平均排放量70m3/d，占薛店镇污水处理厂占远期所占比例较小；生产高峰期废水排放量7444.m3/d，占薛店镇污水处理厂占远期 综合以上分析，从时间衔接以及水质、水量等方面分析可以看出，本项目废水能够进入薛店镇污水处理厂，本项目废水排入是可行的。 1.1.2.4 本项目选址工程搬迁可行性分析 本项目选址位于CO2回收设备 表1-3 现有工程原辅材料及动力消耗一览表 类别 序号 成本名称 单 位 吨酒消耗定额 年消耗量 原辅材料 1 麦芽 kg/t 90 座机电话号码 2 大米 kg/t 60 座机电话号码 3 酒花 kg/t 0.4 40000 4 酵母 kg/t 5 500000 5 硅藻土 kg/t 1.5 150000 动力消耗 1 水 m3/t 12 1200000 2 电 kwh/t 110 3 蒸汽 t 0.75 75000 4 煤 t/t 0.15 15000 1.2.3 现有工程工艺及产污环节 啤酒生产过程可分为糖化（即制麦汁）、发酵、过滤和包装四大工序。生产时，将粉碎后的大麦芽和大米分别送入糖化锅和糊化锅，按比例加入一定量的新鲜水，加热制成麦汁，经板框压滤机压滤后将麦汁送至煮沸锅，加入啤酒花煮沸，滤出麦糟，将麦汁经沉淀槽沉淀出一些杂质及不溶性蛋白质，再经冷却器进行降温后送至发酵罐，产生酒液和CO2，将CO2气体回收利用，废酵母外售作饲料。酒液经硅藻土过滤机过滤后送至清酒罐贮存，经稀释灌装成瓶。现有工程啤酒生产工艺流程及产污环节见图1-1。 图1-1 现有工程啤酒生产工艺及产污环节图 1.2.4 本次工程基本情况 华润雪花啤酒（河南）有限公司总体规划100万KL/年啤酒工程，分两期建设，一期工程年产60万KL啤酒，二期年产40万KL啤酒。根据公司发展计划，本次工程为一期年产60万KL啤酒。本次工程基本情况见表。序号 项目 内容 1 建设地点 位于河南省新郑市薛店镇 2 建设时间 拟于2014年半年投产 3 占地面积 本次工程占地21.0788ha 4 总投资 9.8亿元 5 建设性质 搬迁扩建 6 生产规模 年产60万KL 啤酒 7 产品方案 雪花精制洒、中高档酒为主，兼顾区域品牌啤酒 8 工作制度 年工作日300