四培养基配制与无菌技术分析报告.ppt

四、实验步骤 五、无菌技术 在(利用微生物)进行研究实验或生产过程中，采用物理和化学的方法技术，保证培养物不受环境微生物的污染，同时也不允许操作的微生物扩散到环境中去。 如高温灭菌、过滤、紫外线照射处理等。 五、无菌技术 灭菌与消毒 灭菌Sterilization：用物理或化学的方法来杀死或除去材料上或环境中的所有微生物的处理。 消毒Disinfection：用物理或化学的方法杀死物体上绝大部分微生物（主要是病原微生物和有害微生物）的处理。消毒实际上是部分灭菌。 常用的灭菌方法 干热灭菌 热蒸汽灭菌 常压灭菌 过滤除菌 射线灭菌 化学药物灭菌 1、火焰灭菌 微生物接种工具如接种环、接种针或其它金属用具等可直接在酒精灯火焰上烧至红热进行灭菌。 这种方法灭菌迅速彻底。 接种过程中，试管或三角瓶口等，也可通过火焰灼烧灭菌。 2、干热灭菌 用干燥热空气（160℃, 1~2h）杀死微生物 培养皿、漏斗、吸管、玻璃器具、解剖刀，接种、镊子、剪刀等能耐高温的器皿 晾干后用牛皮纸包好 温度升到100℃，开箱内鼓风机 培养基、橡胶塑料制品不能用此方法 注意安全 常压蒸汽间歇灭菌 将待灭菌的培养基或物品装入常压灭菌器内，加热至100℃大量产生气体时,维持30—60min,每天灭菌一次,连续灭菌三天.每次蒸煮间隙里,培养基或物品应放在室温(20--30℃)条件下培养,第一次蒸煮杀死微生物的营养体