中药鉴定解析.pptxVIP

第四章 中药鉴定;一、中药鉴定的依据 二、中药鉴定的一般程序 三、中药鉴定方法 四、中药质量标准的制定 ; 《中华人民共和国药典》 《中华人民共和国卫生部药品标准》 《中成药部颁标准》 《进口药材部颁标准》 其它转正标准、地方标准等; 二、中药鉴定的一般程序;1、取样;要求与方法 ; 三、中药鉴定方法;1、来源鉴定;2、性状鉴定; 与药用部位有关，每种药材的形状一般比较固定。而且一类药材的形状相对来说也是比较固定的，比如： 根类药材：圆柱形(人参)、圆锥形(黄芩)、纺缍形(麦冬)等。 皮类药材：卷筒状(肉桂，厚朴)、板片状(黄柏，杜仲)等。 种子类药材：圆球形(苏子)、扁圆形(酸枣仁)等。 ; 有的药材特征十分明显，故老药工们根据多年实践总结出许多经验鉴别术语，描绘形象而生动，易懂易记，如： 防风根头部：蚯蚓头(根头部有明显密集的环纹)。 野生人参： 芦长碗密枣核艼，紧皮细纹珍珠须。 海马： 马头蛇尾瓦楞身。 这些都形象地描绘出了药材的形态特征。有的叶和花类药材很皱缩，须先用热水浸泡，展平后观察。; 是指药材的长短、粗细（直径）和厚度。 一般应测量较多的样品测量后求其平均值。 表示药材的大小，一般有一定的幅度(亦即范围)，如菟丝子Φ1－1.5mm。 虽然药材的大小有一定范围，但一般允许有少量高于或低于规定的数值。 有些很小的种子类药材，如葶苈子、车前子、菟丝子等，应在放大镜下测量。; 各种药材的颜色是不相同的，药材的颜色一般比较固定。有的药材从其名称上就知道它的颜色，如丹参色红、黄连色黄、紫草色紫、乌梅色黑。 药材因采收、加工或贮藏不当，都会改变其固有色泽。色泽的变化与药材的质量有关，药材的颜色是否符合要求，是衡量药材质量好坏的重要因素。 很多药材的色调不是单一的，因此，描述药材的颜色一般以复合色调描述，以后一种色调为主，如：黄棕色，即以棕色为主。 提问：药材加工引起的变色是否都会损害药材质量？ ; 指药材表面是光滑、粗糙，有无皱纹、皮孔、鳞片、毛茸或其他附属物 双子叶植物的根类药材顶部有的带有根茎：人参芦头。 单子叶植物的根茎类药材有的具膜质鳞叶：石菖蒲、荸荠。 蕨类植物的根茎药材常带有叶柄残基和鳞片：贯众。 皮类药材有的有明显的皮孔(杜仲)、地衣斑（肉桂），少数还有钉状物（如海桐皮有皮刺）。 白花前胡的根头部有叶鞘残存的纤维毛状物(区别紫花前胡的重要特征)， 植物香圆的未成熟果实或幼果作枳壳或枳实时，果顶具“金钱环”( 鉴别该种的重要依据)。 ;　防风的蚯蚓头;是指药材的软硬、坚韧、疏松、致密、粘性或粉性等特征。 描述药材质地的名词术语很多，常见有： 松泡：质轻而松，断面多裂隙（南沙参、防风）。 粉性：富含淀粉，折断时有粉尘散落（山药、天花粉）。 油润：质地柔软，含油而润泽（当归）。 角质：质地坚硬，断面半透明或有光泽（郁金）。 柴性：折断面木质部非常发达，象木材一样。 粘性：含粘液质，嚼之粘牙（麦冬、石斛）。 纤维性：富含纤维，折断时露出很多纤维（黄柏）。 ;药材的质地除与其本身特性有关外，有时与加工方法关系密切。 同一药材加工方法不同，质地也不一样： 盐附子：易吸潮变软； 黑顺片：质硬而脆。 含淀粉多的药材，如经蒸煮加工，则因淀粉糊化，干燥后质地坚实，如红参、黑顺片。;指药材折断时的现象，包括：易折断或不易折断，有无粉尘散落，断面特征。 注意观察自然断面是否平坦，还是显纤维性、颗粒性、裂片状，有无胶丝，是否层层剥离等等。 折断面的观察，对于根及根茎类、茎和皮类药材的鉴别是很重要的。 如根及根茎类： 茅苍术易折断，断面放置“起霜”( 析出白毛状结晶)；白术不易折断，断面放置不“起霜”； 甘草折断时有粉尘散落。;茎类（切面）： 鸡血藤（老茎）断面红褐色的韧皮部与淡红色的木质部呈半圆形相间排列； 大血藤断面红棕色的韧皮部有六处嵌入黄白色的木质部中。 皮类： 杜仲折断时有胶丝相连； 黄柏折断面显纤维性，裂片状分层； 苦楝皮的折断面，可分为多层薄片，层层黄白相间； 牡丹皮折断面较平坦，显粉性。 ;对于不易折断或折断面不平坦的药材，为描述断面的形态特征，用刀切成横切面进行观察。主要观察皮部与木部的比例、维管束的排列方式、射线的分布等，有些药材肉眼还可察见黄棕色小点(分泌组织)等。对于横切面特征的描述，也有很多经验鉴别术语，如： 大黄根茎可见“星点”(髓部的异常维管束)。 何首乌可见“云锦花纹