綠燈食物要多吃的飲食紅綠燈原則呢.ppt

想一想： 1、故事中的白雪公主，為什麼不是 世界上最美麗的人？ 五榖根莖類 蔬菜 水果 奶類 蛋豆魚肉類 油脂類 甜點類 飲料類 修正燈號的方法 ● ●● 炸雞 烤雞、紅燒雞、白斬雞 煎魚 煮魚湯、烤魚 炒麵 湯麵 蜜餞 新鮮水果 奶油蛋糕 戚風蛋糕、土司 洋芋片 烤地瓜、烤馬鈴薯 ★我們要正確選擇： 少油、少糖、少鹽、多纖維 → 「三少一多」的食物 1.天然新鮮的食物。2.充足的蔬菜、水果、纖維質。 3.減少油品、調味料與添加物 的使用，多利用天然食物的 風味。 1.五穀雜糧飯是屬於什麼燈的食物？ A.紅燈 B.黃燈 C.綠燈 2.水煮涼拌的蔬菜是屬於什麼燈的食物？ A.紅燈 B.黃燈 C.綠燈 3.下列五穀根莖類食品，何者屬於綠燈食品？ A.泡麵 B.薯條 C.洋芋片 D.饅頭 4.下列奶類製品，何者屬於紅燈食品？ A.脫脂奶