项目一、认识果树与果树生产要点分析.pptVIP

二、课程的教学目标 （一）总目标 通过案例驱动式的项目教学活动，培养学生进行果树生产的能力，使学生掌握果树育苗、肥水调控、花果管理、整形修剪的基本理论、基本知识和基本技能，并具备良好的职业素养。 （二）具体目标 通过本课程的学习，学生要达到以下目标： 1、职业能力目标 ①能组织和实际参与果树种苗生产； ②能组织、指导不同果树生产管理； ③能根据市场需求、生产现状，分析并制订果园建园选址规划、树种品种选择、果园定位营销方向策划。 ④能根据市场需求和企业实际情况，制定果树育苗标准及生产管理方案； ⑤能针对果树生产问题案例进行分析，找出问题，并提出解决问题的措施。 2、知识目标 ①掌握果树育苗技术，了解相关的技术原理； ②了解球果树土壤调控原理，掌握肥水调控技术； ③熟悉果树丰产树形结构、整形修剪原则，掌握果树整形修剪方法、技术、时期选择。 ④理解果树花芽分化过程、影响因素，掌握保花保果、疏花疏果、套袋的技术。 3、职业素质目标 ①培养学生热爱果树园艺行业相关工作，树立自觉执行农业生产相关法律法规和标准的意识，具备园艺从业者必备的职业道德； ②培养学生具备组织果树种苗繁育及生产的能力； ③培养学生获取信息、分析问题和解决问题的基本能力； ④培养学生语言表达、团结协作、社会交往等综合职业素质。 3.存在问题 （7）果树生产机械化程度低，生产效率低，生产成本高。 （8）社