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多花黄精皂甙的皂甙是天然植物中具有重要生物活性成分之一。据统计,有一半以上天然植物中含有皂甙。国内外对于皂甙的生物活性已有很多报道:如大豆皂甙、茶花皂甙可降血脂(Yoshikawa,2005);轮叶党参的皂甙组分可以提高机体的免疫力(Byeon,2009);昆诺阿藜皂甙(Kuljanabhagavad,2009) 可作为疫苗添加剂。Wang等(2001)和Cai等(2002)从湖北黄精的根茎中分离到一种薯蓣皂苷(dioscin)和一种薯蓣皂苷元(methyl protodioscin),体外实验表明具有抗癌作用,可见皂甙具有重要而广泛的生物活性或功能。然而到目前为止关于黄精皂甙提取的工艺还鲜见报道。而纵观一些关于植物皂甙提取的方法报道中,发现绝大多数的实验材料均购自药房,这样的材料大多已经处理或炮制,不能真正反映该植物体原有的特点或生物活性物质的含量。为探讨和揭示黄精中的主要活性成分、提取方法或工艺,本研究直接从九华山挖掘黄精,对其中的主要活性物质黄精皂甙和多糖进行了连续分离提纯,摸索出一套经过优化的提取工艺,以期为开发我省黄精资源提供重要的理论基础。
1 材料与方法
1.1 原料及设备1.1.1 原料黄精地下块茎原材料于2008年8月采于安徽省九华山,经本院周守标教授鉴定为多花黄精(Polygonatum cyrtonema Hua.)。将采集来的新鲜黄精洗净,蒸馏水淋洗,晒干。使用前将黄精粉碎,过60目筛,备用。
图1 多花黄精(Polygonatum cyrtonema Hua.)植株(左)以及其块茎(右)
Fig.1 The plant(left) and the tuber(right) of Polygonatum cyrtonema Hua.1.1.2 试剂人参皂甙RB1标准品(GINSENOSIDE-RB1 STANDARD)≥99%,型号/货号: 079-02191,购于上海贝基生物科技有限公司,产地为日本(说明:目前市场上尚没有纯化的黄精皂甙标准品出售,故以人参皂甙标准品替代);XAD-4型大孔树脂、XAD-1180型大孔树脂购于北京慧德易科技有限公司;无水乙醇、乙醚、浓硫酸、正丁醇、香草醛、冰醋酸、甲醇、高氯酸等试剂均为分析纯。
1.1.3 仪器设备超声波清洗器(KQ2100E昆山市超声仪器有限公司);旋转蒸发器 (RE-52,上海青蒲 沪西仪器厂);大容量离心机(800B,上海安亭科学仪器厂);层析柱HL-2恒流泵(上海精密科学仪器有限公司);BSZ-100自动部分收集器(上海沪西分析仪器厂)、数显恒温水浴锅(HH-4,金坛市杰瑞尔电器有限公司)、电子天平(FA-N/JA-N型,上海民侨精密科学仪器有限公司)、植物粉碎机(DYF-300型, 温岭市林大机械有限公司)、干燥箱(DGX-9143BC-1,上海福玛实验设备有限公司)、721分光光度计(上海精密科学仪表有限公司)。1.2 皂甙提取
1.2.1皂甙提取的一般流程
黄 精 粉 末 乙醇浸泡
超声波提取,浓缩
乙醚脱脂,得粗皂甙
1.2.2 皂甙的提取
准确称取黄精粉末30g若干份,放入具塞圆底烧瓶,加入适量提取剂,按各种条件(料液比、时间、乙醇浓度、提取次数)进行超声提取(50℃, 频率为28 kHz),然后抽滤。
1.2.3 脱脂
乙醇提取得到是含有脂肪的粗皂甙,采用乙醚萃取脱去粗皂甙的脂肪。将乙醚和粗皂甙提取液以一定的比例混合置于分液漏斗中,摇晃分液漏斗使乙醚与提取液混合均匀,然后放气,静置一段时间,待有明显分层后弃去下层脂肪。重复几次,直至乙醚与提取液无分层现象。
1.2.4 皂甙的纯化
1.2.4.1 饱和正丁醇萃取纯化
配制水饱和正丁醇。蒸馏水21ml,饱和正丁醇100ml(胡春风,2008)。用水饱和正丁醇纯化粗皂甙溶液。共萃取三次,待有明显分层时,弃去下层水相,收集并合并上层正丁醇部分,经旋转蒸发回收正丁醇,得到黄精皂甙的粗产品(徐丽萍,2007)。
1.2.4.2 大孔树脂纯化
(1) 大孔树脂的处理 各大孔树脂分别用70%的乙醇浸泡。将树脂分别一次性投入柱中。用70%的乙醇从树脂底部缓缓的加入,进行反洗使小颗粒树脂冲出。然后以2 BV/h 的流速正洗,洗至流出液加水不呈白色为止。用去离子水以2 BV/h 的流速洗净乙醇,再用2BV4%的HCl 溶液,以5 BV/h 的流速通过树脂层,并浸3h,再用去离子水以同样的流速洗至水洗液呈中性。最后用2.5 BV 5%的NaOH溶液,以5 BV/h 的流速通过树脂层,浸泡3h,再用去离子水以同样的流速洗至水洗液呈中性。
(2) 层析:将黄精皂甙粗产品用乙醇稀释至浓度为0.8 mg/ ml加至已经准备好的大孔树脂柱(进行吸附,先用蒸馏水进行洗脱,洗脱至流出液不显m
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