蔬菜育种学各论课件番茄育种.ppt

选育优质耐贮运硬肉型番茄杂交新品种2-3个：红果，色泽鲜艳，果实光滑、整齐、均匀，果柄和萼片深绿色，畸形果率低于2%，单果重130-180g；果实具有很好的硬度，不易发生裂果，货架期10天以上；抗3种或3种以上主要病害；产量与国外同类品种相当。 国家“863”计划 “优质专用蔬菜杂交育种技术研究与应用” 专题番茄育种目标。 三　番茄主要性状的遗传 (一) 质量性状遗传 控制总可溶性固形物含量的基因对数为3 对，广义遗传力为59.1 %。 无限生长类型番茄可溶性固形物含量较有限生长类型高。 小果类型较大果类型高。 可溶性固形物含量与果形指数呈正相关（Kurian Peter，1997）。 可溶固形物遗传　　 抗氧化剂 ROS解毒 光保护作用 富含羟脯氨酸糖蛋白合成 细胞分裂 细胞膨大 在植物中的功能 细胞组织间胶原形成关键物质 保护细胞，增强白血球活性，增强机体的免疫系统功能 清除自由基，参与蛋白质的新陈代谢 有利于铁质吸收，促进伤口愈合 防止亚硝基胺的形成 预防铅中毒，美白防老，降低过敏症状 在人体中的功能 人体不能合成Vc，需不断从果蔬摄取。 维生素C的遗传 植物抗坏血酸的生物合成代谢途径 合成途径： 甘露糖/L-半乳糖途径（Smirnoff等,1998）； L-古洛糖途径（ Wolucka等，2003）； 半乳糖醛酸途径