7脂和脂代谢.pptVIP

脂类（脂质）是脂肪及类脂的总称，是一类不溶于水而易溶于有机溶剂，并能为机体利用的有机化合物。 化学本质是脂肪酸和醇所形成的酯类及其衍生物。 一、 脂质的分类 单 纯 脂 质 复 合 脂 质 磷脂酰胆碱 糖脂 非 皂 化 脂 类 糖酵解和葡萄糖异生的关系 酯酰CoA进入线粒体基质示意图 ?氧化的生化历程 油酰基的β氧化作用 β-氧化过程中能量的释放及转换效率 5.酮体的代谢 酮体的分解 丙二酸单酰ACP的形成： 软脂酸生物合成的反应历程 脂肪酸β－氧化和从头合成的关系 三酰甘油的生物合成 (2) 转运— N+(CH3)3 CH2 HO-CH2 COO- 肉毒碱 酯酰肉毒碱 O R-C N+(CH3)3 CH2 -O-CH2 COO- 酯酰肉毒碱 CoASH O R-C-S-CoA O R-C-OH ATP CoASH AMP+PPi CoASH 肉毒碱 O R-C-S-CoA β-氧化 线粒体内膜 内侧 外侧 移位酶 肉毒碱转酯酰基酶Ⅰ 肉毒碱转酯酰基酶Ⅱ a. 脱氢 FAD FADH2 脱氢酶 △2 反烯脂酰CoA β α β α (3) ?-氧化 b. 水化（或水合） H—O—H β α 水化酶 β-羟脂酰CoA c. 脱氢 脱氢酶 β-酮脂酰CoA NADH+ NADH + H+ H SCoA + 乙酰CoA 少二碳原子的脂酰CoA β-氧化 脂酰基团 d. 硫解 进入三羧酸循环彻底氧化。 硫解酶 乙酰CoA FAD FADH2 NAD + NADH RCH2CH2CO-SCoA 脂酰CoA 脱氢酶 脂酰CoA β-烯脂酰CoA 水化酶 β-羟脂酰CoA 脱氢酶 β-酮酯酰CoA 硫解酶 RCHOHCH2CO~ScoA RCOCH2CO-SCoA RCH=CH-CO-SCoA + CH3CO~SCoA R-CO~ScoA H2O CoASH TCA 乙酰CoA 乙酰CoA 乙酰CoA ATP H20 呼吸链 H20 呼吸链 乙酰CoA 乙酰CoA 乙酰CoA 乙酰CoA 乙酰SCOA α β ATP H2O + 2HSCoA AMP+PPi FADH2 + NADH + H+ 脂酰SCoA 脂肪酸的?氧化，从羧基端的?位碳原子开始，每次分解出一个二碳片段（乙酰CoA） 4.不饱和脂肪酸的氧化 同饱和脂肪酸一样，β-氧化降解的前三轮可以正常进行，切掉三个二碳单位以后，生成一个带有顺式双键的△3烯脂酰辅酶A。它不是β-氧化作用中烯脂酰水化酶的正常底物，但机体内有一种烯脂酰辅酶A异构酶能催化双键移位，将顺式△3化合物转变成反式△2烯脂酰辅酶A。后者是烯脂酰水化酶的正常底物。 不饱和脂肪酸所含的氢原子少，氧化产生的ATP数目比相同碳原子数的饱和脂肪酸产生的ATP数目要少。 油酰基CoA（ ?9 18：1） CH3(CH2)7CH=CH-CH2(CH2)6CO-CoA OH CH3(CH2)7CH2-C-CH2-CO-CoA H 6CH3-CO-CoA CH3(CH2)7CH2 - C = CH-CO-CoA H H ?2-反- 十二碳烯酰CoA β-氧化,三次循环 烯酯酰CoA异构酶 烯酯酰CoA水化酶 再开始β-氧化 CH3(CH2)7-C=C-CH2 - CO-CoA ?3-顺- 十二碳烯酯酰CoA H H 净生成：131 – 2 = 129 ATP 例：软脂酸 7次β-氧化 8 乙酰CoA CH3(CH2)14COOH 7 NADH 7 FADH2 12 ATP ? 3 ATP ? 2 ATP ? 96 ATP 21 ATP 14 ATP 131 ATP 乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮这三种物质统称为酮体。 酮体是脂肪酸在肝分解氧化时特有的中间代谢物，这是因为肝具有活性较强的合成酮体的酶系，而又缺乏利用酮体的酶系。 酮体的生成： 特殊的酶 部分CH3COSCoA + CH3COSCoA CH3COCH2COSCoA HSCoA 乙酰乙酰CoA 直接或间接 CH3COCH2 COOH HSCoA 1乙酰乙酸 脱羧 CO2 CH3COCH3 加氢 NAD+ NADH+ + H+ CH3CHCH2 COOH OH 2丙酮 3β-羟丁酸 硫解酶 部位：肝细胞线粒体中 肝中氧化酮体的酶活低，故酮体入血到肝外组织，在心、肾、脑、骨骼肌中进行。 1）乙酰乙酸→乙酰乙酰CoA →乙酰CoA 2）β-羟丁酸→乙酰乙酸→ →乙酰