物流管理专业实习报告(山西美特好)详细分解.docVIP

太原理工大学 经济管理学院 物流管理专业生产实习报告 专业班级 物流1101 学 号 姓 名 指导教师 日 期 2013.06.26 物流管理实习报告 美特好配送中心的“失败与伟大” 一、实习目的： 1.从宏观角度让学生了解物流供应链过程，通过物流作业流程的演练提高学生物流操作能力和物流管理水平，学习现代化物流供应链管理方法和原则、培养现代化物流管理实践能力。通过实训，了解配送全过程的各个环节，掌握物流理论知识和操作技能，让学生真正拥有现代化物流技术及设备的操作能力和管理能力；提高学生的实践能力和应知应会能力。2013年6月26日四、上进的美特好人，天天要进步，步步赶上去，胜利一定属于我们！ 美特好企业核心文化展板 4.接着，我们在主管李伟的带领下，在培训室进行培训，对美特好进行了大概的了解，大体与所查资料相同，不过放的视频着重介绍了美特好自制食品（猪肉、烤翅、香肠等）的工艺流程，感觉制作工序虽然繁琐，但还蛮机械化的不需要过多的人工作，也很干净卫生，不过我觉得食物有了人的精心烹制才会觉得美味，太工业化反倒让我丧失了品尝的想法，这可能是我个人的小怪癖吧！ 5.培训完成后，我们分组进行参观。首先，我们观看了美特好物流中心的整体模型，了解了该中