中药鉴定 (四) 人参类—1 人参属中药 人参 西洋参 三七 参叶 生津,祛暑 竹节三七(竹节参)滋补强壮,散淤止痛 珠子参(扣子七) 补肺养阴,活络治血 人 参 Radix Ginsheng 【来源】 五加科 人参 Panax ginseng 的根。 栽培者称“园参”,野生者称“山参” 人参赞: 三桠五叶, 背阳向阴; 欲来求我, 椴树相寻。 【产地】 野生: 中国,朝鲜 栽培:中国 主产于吉林、辽宁、黑龙江等省 朝鲜 朝鲜人参 , 高丽参 日本 东洋参 前苏联 【商品】 新鲜人参称“水子”或“水参”。 园参加工主要有三类: 1.红参 蒸后,烘至半干,除去不定根及一部分支根,再烘至全干。其中芦长、体长(大于8.3CM)、支根长者,称“边条红参”,其它称普通“红参”,支根和须根称“红参须”。 2.糖参(白人参),用沸水浸煮3~7分钟,再用铝制的细针沿参体平行(顺针)与垂直(排针)方向扎小孔,然后浸人浓糖水中2-3次,每次10-12小时,取出,晒干。其中形体较好带须根者称白人参,形体较差去须根者称糖参。糖参已少用。 3.生晒参 沸水中微烫后晒干。不去支根的叫“全须生晒参”,剪下的须根洗至洁白、晒干,称“白参须”。较粗大的支根称“皮尾参”
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