以公制或毫当量单位表达的营养物换算成国际系统(SI)单位的方法.docVIP

　　以公制或毫当量单位表达的营养物换算成国际系统(SI)单位的方法　　1、 定义　　　　a、 当量(Equivalent weight,EW)=元素的原子量/原子价 例: 镁的原子量=24, 原子价=2+; 故当量EW=12　　　　b、 电解质的量: 毫当量/升(mEq/L) =电解质的毫克数/升/当量 例: 镁48mg/L/12=4mEq/L　　　　c、 电解质的量: md/dl=(mEq/L×EW)/10　　　　d、 电解质的: mg/dl(=mg%)换算成mEq/L mg/dl×10/EW=mEq/L　　　　e、摩尔(克分子mol) =原子的原子量或分子的分子量以克表示(GMWt)。 溶液中常以摩尔每升(mol/L)表示:1mol/L=1M;1毫摩尔(mmol,mM)=1mol(摩尔)×10-2;1微摩尔(μmol,μM)=1摩尔(mol)×10-6;1纳摩尔(nmol,nM)=1mol(摩尔)×10-9　　　　f、(1)将电解质或溶液内其他离子的mEq/L(毫当量每升)换算成mmol/L(毫摩尔每升): 将mEq/L数除以原子价=毫摩尔/升例:(a)镁(Mg2+)2mEq/L=2/2=1mmol/L;(b)钠(Na+)140mEq/L=140/L=140mmol/L　　　　(2)将毫克/分升换算成毫摩尔/升:(mg/dl×10/当量)再除以原子价=mmol/L;例: 二价镁2mg/dl=(2×10/12)除以2=0.83mmol/L　　　　(3)有机物: 毫摩尔/升(mmol/L)=毫克数mg/升/分子量(MW)毫克数　　2、 表达临床实验室资料的国际系统(SI)单位　　　　当前这些单位已广泛应用, 愈来愈多的物理学、 化学和生物医学书刊要求发表科学数据时要求使用这些单位。 已有大量换算表格刊出, 并附使用方法及使用的技术解释。 表1、 临床化学常用物理学量的基本单位 　　能量的衍化单位是千焦耳(Kjoule,KJ) 4.18KJ=1Kcal 1MJ=239 Kcal Kcal是千卡(Kilocalorie)的缩称 表2、 十进位的倍数和除数的词首和符号 表3. 选出部分营养物的单位换算倍数* 　　*要将每单位容积的公制或相当单位 (第一纵栏)换算至每升国际单位数 (第三纵栏) 可乘以第二纵栏的倍数。　　成份栏下的缩写: p=血浆(plasma); s=血清(serum);B=全血(blood);U=尿(urine).　　From Shils ME, Olson JA, Shike M. Modern nutrition in health and disease,8th ed.Malvern,PA: Lea Febiger,1994.