真核细胞内膜系统讲义.ppt

1 细胞质基质是细胞的重要组分，其体积约占细胞质的一半。 主要成分：参与中间代谢的数千种酶、细胞质骨架结构、RNA、糖原和脂滴等。 第七章 细胞质基质与内膜系统 第一节 细胞质基质的涵义与功能 定义：在真核细胞的细胞质中，除去可分辨的细胞器以外的胶状物质，称细胞质基质。（扩散速率仅为水溶液1/5） 细胞质基质很是一个高度有组织的体系，通过弱键的相互作用处于动态平衡 细胞质骨架纤维贯穿在粘稠的蛋白质胶体中 多数酶结合成多酶复合体与骨架或膜结合 完成各种中间代谢过程 如糖酵解过程、磷酸戊糖途径、糖醛酸途径等。 一 、内质网（endoplasmic reticulum） 内质网（ER）——由封闭的管状或扁平囊状膜系统及其包被的腔形成互相沟通的三维网络结构。 （一）内质网的两种基本类型 糙面内质网（RER）和光面内质网（SER） SER由分支小管或圆形小泡构成，表面光滑，无核糖体。是脂质合成的重要场所。作为出芽的位点，将内质网上合成的蛋白质或脂质转移到高尔基体内。 多分布脂类合成旺盛细胞（肝、肾上腺皮质细胞）。 蛋白质合成 糖基化 羟基化 酰基化 形成二硫键 糖基化主要有两种方式。 N-连接的糖基化（Asn）寡糖基转移到天冬酰胺残基上称之为N-连接的糖基化（N-linked glycosylation），与天冬酰胺直接结合的糖都