连锁经营管理要点分析.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 第四章 门店管理 * 第一节 门店营运管理 * 一、　客户服务P232－P243 1、客户服务人员的岗位职责； 2、顾客投诉处理； 3、顾客退换货及缺货； 4、存包与取包； 5、赠品发放； 6、门店氛围管理。 * 作业： 4.1.1简述顾客投诉的处理流程。 4.1.2赠品发放有哪些注意事项？ * 二、收银P244－P251 1、收银员的岗位职责及必备知识； 2、收银的作业流程； 3、收银员服务礼仪标准； 4、收银作业管理。 * 作业： 4.1.3收银作业容易产生哪些问题？ * 三、收货P251－P254 1、收货人员的岗位职责； 2、收货的作业流程； 3、商品检验规范； 4、商品拒收与调配。 * 四、理货P255－P261 1、理货人员的岗位职责； 2、门店理货的工作内容； 3、门店理货的原则和要求； 4、商品陈列； 5、商品补货管理。 * 作业： 4.1.4商品补货的依据？ * 五、盘点P261－P270 1、盘点人员的岗位职责； 2、盘点前的准备； 3、盘点作业规范。 * 作业： 4.1.5连锁店盘点作业可能会发现哪些方面的问题？ * 六、防损P270－P278 1、防损人员的岗位职责； 2、损耗的分类； 3、商品防损工作规范。 * 第二节　门店应急管理 * 一、