膨化大豆.pptVIP

全脂膨化大豆的应用概况产品特点营养成分产品应用概况益海（连云港）粮油工业有限公司所生产的全脂膨化大豆是采用进口大豆为原料，将整粒大豆磨碎，调质机内注入蒸汽以提高水分及温度，然后通过挤压机的螺旋轴，经由螺旋、摩擦产生高温、高压，再由较尖的出口小孔喷出，大豆在挤压机内受到短时间热压处理。挤出后再干燥冷却既得成品。膨化机滚筒式冷却机膨化处理是为了使细胞壁破裂，增加其营养利用价值，尤其是提高了油脂的利用率。自豆粉进入机膛到挤出成品不到30秒，在加工过程中最后的熟化温度可达到摄氏135～150℃。这个温度足以破坏抗营养因子，像胰蛋白酶抑制因子、脲素酶、血球凝集素等不利于动物消化的成分。同时又因最高温仅持续5～6秒，也不会降低氨基酸的利用价值。全脂膨化大豆经过加热处理，动物的利用率相对提高，作为高能高蛋白饲料资源正越来越多的用于肉鸡、仔猪等饲料中，在饲料生产中使用全脂大豆来降低成本，提高效益，具有十分重要的意义。产品特点精选优质进口大豆为原料。全脂膨化大豆具有良好的适口性和诱食性，可提高畜禽采食量。全脂膨化大豆适用于所有动物的配方内，是一种高热能、高蛋白质的原料；其蛋白质的消化率极高；含有丰富的油脂，性质稳定，消化率高；丰富的维生素E可防止油脂氧化；含有丰富的必需脂肪酸和卵磷脂；营养密度高。全脂膨化大豆经过高温高压，细菌等有害微生物被杀灭。同时也破坏了胰蛋白酶抑制因子、血球凝集素、脲素酶等抗营