化生知识黑板报介绍.docVIP

常见又是难题这个似乎有点小矛盾，想了三个，就采纳：水壶烧久了起水垢，是什么原因，怎么去除？解答：水垢是碳酸钙，用家用醋加热冲洗。磁悬浮列车，是怎么浮起来的？解答：是根据磁场的互斥力悬浮的，磁悬浮导轨，有强大电流的线圈，会产生很强的磁场，而这个磁力跟列车是相斥的所以，能悬浮。生活中食物放久了为什么会坏掉？解答：空气中、水中都含有大量的细菌，比较常见的酵母菌会将食物发酵，食物一般都是糖类、脂肪类、蛋白类这三种。但最后都会转化成酒精和水和二氧化碳。这也是各种酒的由来。 1、加碘食盐的使用。碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒。2、豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物 。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠 ，豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看：菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用，会生成草酸钙的沉淀，是产生结石的诱因 ；从营养学的观点看，混合食用会破坏他们的营养成分。3、铝对人体健康的危害。铝一直被人们认为是无毒元素，因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等