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制冷车间技能培训讲义 何谓制冷：是指某空间内物体的温度低于周围环境介质（如水或空气）温度而言，因此“制冷”就是使某一空间内物体的温度低于周围环境介质的温度，并连续维持这样一个温度的过程。 目前人工制冷的方法主要有相变制冷、气体绝热膨胀制冷和半导体制冷三种。 温度：温度是描述热力学系统冷热状态的物理量，是标志物体冷热程度的参数。单位为℃。 压力：压力是单位面积上所承受的垂直作用力，常用符号P表示。 循环：工质从初态出发，经过一系列状态变化又回到初态的封闭过程，称为“循环”。 汽化：物质从液化转变为气态的过程称为汽化。 冷凝：物质从气态转变为液态的过程称为冷凝或叫液化。 升华：物质从固态直接转变为气态的过程称为升华。 凝华：物质从气态直接转变为固态的过程称为凝华。例如空气中的水蒸气在膨胀阀上结霜时发生的过程。 制冷剂又称工质。 常用制冷剂，氨（代号：R717）氟利昂-12（代号：R12）氟利昂-22（代号：R22） 冷冻机油的作用：1、起润滑作用2、降低温度3、起密封作用4、提供卸载机构的动力。 通过特殊的吸气排气通道和转子的啮合回转而完成吸气、压缩、排气三个过程，转子下部的滑阀装置除完成能量调节功能外，还保证压缩机空载起动。 冷凝器的功能和作用：冷凝器是将制冷压缩机排出的高温高压制冷剂蒸汽的热量传递给冷却介质（空气或水）并使之凝结成液体的热交换设备。 冷凝器的种类分为水冷式、空气冷