25实验四槐米中芸香苷的提取分离与鉴定资料.docVIP

枣庄科技职业学院教案 【 25 】 周次 第 十一 周，第 1-2 次课 备 注 章节 名称 实验四 槐米中芸香苷的提取分离与鉴定 授课 方式 理论课（ ）；实验课（√）； 实习（ ） 教学 时数 2 教学目的及要求 学会碱溶酸沉法提取芸香苷的操作要点 学会减压抽滤的操作技术 教学重点与难点 重点： 1. 碱溶酸沉法提取芸香苷的操作要点 2. 减压抽滤的操作技术 教 学 内 容 备 注 实验四 槐米中芸香苷的提取分离与鉴定 芦丁(Rutin)亦称芸香甙(Rutisude)，广泛存在于植物界中。现已发现含芦丁的植物约有70余种，如烟叶、槐花米、荞麦叶、蒲公英中均含有大量的芦丁。尤以槐花米和荞麦叶中含量最高，可作为提取芦丁的原料，使用最多的是槐花米。 槐花米为豆科植物槐(Sophora japonica L。)的花蕾，所含主要成分为芦丁，含量可达12%~　16%，其次含有槲皮素、三萜皂甙、槐花米甲素、乙素、丙素等。芦丁具有维生素P样作用，可降低毛细血管前壁的脆性和调节渗透性。临床上用于毛细血管脆性引起的出血症，并常作高血压症的辅助治疗药。 槐花米中主要化学成分的结构及性质： 芦丁(Rutin) 淡黄色细小针状结晶，mp.174℃~178℃(含三分子结晶)，188℃(无水物)。 溶解度： 水：1:100(冷)，1:200(热) 甲醇：