葡萄糖,阿司匹林,维生素E,维生素C,阿苯达唑等的鉴别创新.docxVIP

葡萄糖 结构: 葡萄糖含五个 HYPERLINK /doc/2626417.html \t _blank 羟基，一个醛基 理化性质: 1．旋光性 D-葡萄糖在20摄氏度光时的比旋光度数值为+52.2. 2． HYPERLINK /doc/2049215.html \t _blank 溶解度 在20摄氏度时单一的葡萄糖溶液最高 HYPERLINK /doc/1407982.html \t _blank 浓度为50%。 3．甜度: a-D-葡萄糖的比甜度为0.7. 4．黏度: 葡萄糖的黏度随着温度的升高而增大。 5.还原性: 分子中的醛基，有还原性 6 .醛基还能被还原为己六醇 7. 分子中有多个 HYPERLINK /doc/2626417.html \t _blank 羟基，能与酸发生 HYPERLINK /doc/1606193.html \t _blank 酯化反应 鉴别 （1）分子中的醛基，有还原性，能与银氨溶液反??： CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH→ CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O ，被氧化成葡萄糖酸 注意事项： （