碳酸钠与碳酸氢钠讲课介绍.docVIP

§3.2.2碳酸钠和碳酸氢钠 任课老师：何群英 人教版必修一 一、课型：新授课 二、教学目标 知识与技能： 掌握碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质及鉴定，使学生初步学会物质的检验等实验技能； 采用对比分析、讨论归纳、实验探究和实验设计、培养学生的观察能力、动手能力及分析问题的能力。 过程与方法： 1、以生活实例为课题引入，引起学生的学习兴趣，引导学生发现生活中的化学美； 2、通过实物演示、实验演示和学生实验相结合的方法，学习元素化合物的知识，使学生加深认识、深化理解，达到共知识的目的； 3、通过对比分析、讨论归纳和实验探究，务实基础知识，突破教学难点； 4、通过课外拓展——侯氏制碱法，培养学生的资料查阅能力和知识提取、总结能力。 情感态度与价值观： 1、通过学习钠的重要化合物，激发学生学习化学的热情，引导学生发现生活中的化学美，树立为社会的发展、人类的进步而努力学习的责任感； 2、通过演示对比性实验，培养学生的观察能力、动手能力及分析问题的能力，激发学生对实验探究的兴趣； 3、通过碳酸钠和碳酸氢钠的相互转化，对学生进行辨证唯物主义教育。 教学重点和难点 1、碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质及其相互转化； 2、实验探究和实验设计能力的培养。 四、教学方法 多媒体辅助、集体讨论、讲解-演示、化学实验探究 五、教学器材及药品 试管若干、酒精灯、火柴、导气管、滴管、烧杯、铁架台、气球 Na2CO3、NaHCO3固体、蒸馏水、酚酞、稀盐酸、澄清石灰水 教学过程 新课导入： 师：上节课我们学习了钠的氧化物，本节课我们学习钠的重要化合物碳酸钠和碳酸氢钠。 【提问】大家仔细想想，在生活中，哪些地方使用过碳酸钠和碳酸氢钠呢？ 生：根据自己所知回答。 师：【PPT】展示碳酸钠和碳酸氢钠在日常生活中应用。 碳酸钠主要用于洗涤剂和食用面碱中，而碳酸氢钠主要用于面包糕点发酵，碳酸钠和碳酸氢钠都是食用碱，碳酸钠俗名苏打，纯碱。碳酸氢钠俗名小苏打。 【推进新课】我们知道用途和性质往往是相联系的，接下来我们就一起探讨一下碳酸钠和碳酸氢钠的相关性质。 Na2CO3、NaHCO3的物理性质 师：根据我们以往的学习经验，我们知道研究一种物质，首先要知道它长什么样？ 【实验1-药品展示】在两个小烧杯里分别加入约2.0gNa2CO3和NaHCO3，观察两者的颜色及状态。 生：略。 师：这两种物质都是白色固体，那么它们的溶解性又是怎样的呢？请2位同学做溶解实验。 【实验2—溶解实验】分别向这2个烧杯中加入20ml水，并用玻璃棒搅拌溶解。 生：自告奋勇上台做实验。 师：在实验过程中注意操作的规范性，大家看到了什么现象呢？是不是2种固体都易溶于水，并且碳酸钠溶解得更快一些。 【PPT】练一练：　向饱和Na2CO3溶液中通入过量的CO2，可见到有细小的晶体析出，为什么呢?（设温度不变） 【板书】一、物理性质：色态：白色固体 溶解性：Na2CO3NaHCO3 3、Na2CO3、NaHCO3的化学性质 师：我们都知道Na2CO3和NaHCO3是钠盐，Na2CO3是正盐，NaHCO3是酸式盐，那它们到底显什么性呢？我们用实验事实来说话。 【实验1-碱性比较】取2支试管，向其中分别加入约5ml 1mol/L的Na2CO3、NaHCO3溶液（事先已经装好了），现在分别向这2支试管中滴加4滴酚酞溶液，并震荡，大家仔细观察现象。 生：Na2CO3溶液变红了，NaHCO3溶液变成了浅红。 师：用酚酞指示剂指示溶液的碱性时，红色程度越深，碱性越强，由此，我们可以知道碱性：Na2CO3NaHCO3（注意如果碳酸钠和碳酸氢钠溶液浓度都非常滴的时候，就不能用酚酞来区分两者了，因为此时两者的颜色差不多，无法区分） 【板书】二、化学性质 1、碱性：Na2CO3NaHCO3 师：既然它们都显碱性，那么它们与稀盐酸反应又会出现什么样的现象呢？ 【实验2-与稀盐酸反应】预先在2支洁净的试管中加入了等物质的量的Na2CO3和NaHCO3，气球中装入等量的稀盐酸，现在请2位同学帮老师将气球竖立起来，大家仔细观察试管内和气球的变化。 生：两支试管中都有大量气泡产生，气球膨胀起来了。 师：是的，两支试管内都有气体产生，B气球胀气的速度比 A气球快，为什么会出现这样的现象呢？大家思考一下。 生：思考问题 师：请X同学回答问题，写出反应的离子方程式。 X同学：答案略 师：根据学生写的离子方程式，进行讲解。 【副板书】 Na2CO3：CO32- + H+=====HCO3- HCO3-+H+=====H2O+CO2↑ NaHCO3：HCO3-+H+=====H2O+CO2↑ 【主板书】 2、与