中秋节活动策划技术方案.ppt

抽奖 主背景 平面布局图 活动讯息 活动时间：2013年8月15日 活动地点：营销中心 活动人数：100人左右 活动目的： 展现项目的文化内涵及特色，增进客户和开发商之间的感情； 整体提升项目的品牌形象； 最终让武汉市民记住中森华集团，从心底认可本项目，以打动目标客户群，从而使其产生购买欲望。 承办单位：雅辰会展机构 活动总体流程安排； 现场氛围布置； 奖品建议； 活动规划 活动主题 活动内容 区域划分 现场总体分为：签到迎宾区、舞台区、 签到 来宾入场后，经过小提琴演绎，感受轻松愉悦的活动现场氛围。 冷饮 嘉宾入场后可饮用项目商事先准备好的冷饮。 舞台区 月饼DIY 猜灯谜 品茶 活动总体流程安排 时 间 环节 区域 内容 备注 8月15日下午4点 10:00—11：00 工作人员到位 整个活动区域 准备活动道具就位 看甲方需求 礼仪小姐迎宾 迎宾处 礼仪小姐礼站式迎宾 暖场音乐 签到 签到处 现场客户签名，留下联系方式 发放纪念品 11：00—11：05 主持人上场 活动现场 主持人上场，简述流程 上场音乐 11：05—11：20 猜灯谜·赢奖品 —— 现场客户猜灯谜，猜中最多者有礼相送（猜灯谜与其它活动同步进行） 背景音乐 11：20-11：25 品茶 —— 嘉宾品尝茶，并且能说出茶叶品种 背景音乐 11：35—11：45 吃月饼比赛 —— 嘉宾报名参加吃月饼比赛，吃得最多最快者获胜 背景音乐 11：45—11：50 颁奖 —— 为吃月饼比赛获胜者颁奖 颁奖音乐 11：50—01：20 中秋月饼制作 —— 让嘉宾自己现场制作月饼，带回家给家人品尝 背景音乐 11：25—11：30 颁奖 —— 为品尝茶获胜嘉宾颁奖 颁奖音乐 11:30—11:35 抽奖 —— 主持人根据嘉宾签到手中的号，抽出抽奖人 背景音乐 携手中森华.汉城广场 共度中秋节 1：20 主持人上场 活动现场 主持人告诉嘉宾活动到此结束， 离场音乐 猜灯谜 “猜灯谜”又叫“打灯谜”，是中国独有的富有民族风格的一种文娱形式，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五，各家各户都要挂起彩灯，燃放焰火，后来有好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛，所以响应的人众多，而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。 活动示意 活动示意 品茶 就是品其味，是一种极优雅的艺术享受。品茶讲究的是程序。中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的 瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有 很多好处，更因为品茶本身就能给人们带来无穷的乐趣。 品茶 主持人从抽号箱里面抽出可以参加抽奖的嘉宾，嘉宾再从抽奖箱里面抽出抽奖卷 活动示意 吃月饼比赛 赛前将每块月饼切成重量均等的4小块。比赛采用“计时看量”的评分标准，即：在10分钟之内看谁月饼吃得多，比赛结束时，谁盘子中剩得少谁就是胜利者。考虑到月饼的吞咽难度，为每名参赛者准备了一瓶矿泉水。 赏月，赏花，吃月饼乃中秋佳节三大乐事。吃月饼比赛邀请嘉宾及子女参加互动。分为少儿组和成人组比赛，在规定时间内谁吃得最多为优胜。分三轮参加比赛，三轮优胜选手选择A、B、C三类难度题目答题，答对可获主办方准备的精美礼品 月饼DIY 活动示意 制作方法： 1．将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合，和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5：4：1．4：1。 2．把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用。 3．把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧成馅团。 4．将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球。 5．准备一个木制的月饼制作模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平，然后再将其从模具中扣出。 6．用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待用。 7．把月饼放入烤盘内，用毛刷刷上一层调好的蛋汁，再放入烤箱。 8．烤箱的温度为180度，约烤二十分钟左右。中间要取出一次，再刷一遍蛋汁。 上述做法是软皮月饼的制作方法。在烤制月饼过程中，应注意以下几点： 1．和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握。 2．馅内的鸭蛋黄最好用生蛋黄。这样烤月饼时，蛋黄出的油会融进月饼皮内。 3．把月饼从模具中扣出时，用力要均匀，不可反复用力，一般侧扣一下，反面正扣一下即可出来。模具中的干粉不宜多放。 4．进烤箱烤的时间应根据月饼块的大小控制，也可在烤的过程中打开烤箱看一看，以免烤焦。 5．为了使烤出的月饼更香，在和面时可少加入一点黄油，但切记不可多加，以免起 活动总体流程安排； 现场氛围布置； 奖品建议； 活动规划 地点 ：活动入口处 布置 ：主题活动背景板、指示牌 现场氛围布置 内容：会所灯笼布置 ，将现场布置