按人们的生活习惯分 粮食、蔬菜、水果、豆类、调味品、肉类、奶制品、家禽、水产品、蛋制品。还可以分成生食和熟食。 按食物来源分 来自于植物的植物类 来自于动物的动物类 这两种分类方法把所有食物都包括进去了,没有遗漏。 按食物来源 食物的分类 按来源 动 物 类 按营养成分分类 动物性食物 生活小贴士 营养师的建议 食物的搭配要合理,早上不宜吃凉的食物,这些凉的食物会给身体带来一定的影响,吃好为宜;中午可以适当的搭配凉的食物但也不宜多,适中吃饱就可以了;晚上不宜多吃,适当补充食物即可,合理的。 记录一天中的食物 早餐: 午餐: 晚餐: 零食: 鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等 米饭、瘦肉、土豆、辣椒、鱼肉 米饭、白菜、胡萝卜、茄子等 牛肉干、酸奶、瓜子、水果等 * * * * 你注意过一天中你所吃过的食物吗? 第一节 一天的食物 一 我们一天要吃多少种 食物呢? 温馨提示: 记 把自己一天吃的每种食物写在小贴纸上,每张贴纸只写一种食物。重复吃的要分多次记录。 蛋炒饭是几种食物呢?八宝粥又是几种食物呢? 温馨提示: 计统计一下,小组内同学一共吃了几种食物,吃得最多的是什么?吃得最少的又是哪种食物?(可以一个同学数一种,分工合作) 温馨提示: 填小组长把统计数据粘贴到汇总表上,完成表格。 温馨提示: 在记录时,我们可以按早餐、中餐、 晚餐和其他来记录,可以避免遗漏,每 个小组内可以分工合作,每人记录一种。 记录是一定要事实求是。 早 餐 中 餐 晚 餐 零 食 一天中,我们一共要吃( )种食物,吃的最多的是( )食物。 根据自己的生活经验进行分类,并说出理由。 议一议:我们可以怎么分,分几类,理由是什么? 分一分:把同一类的食物摆成竖行,贴在分类记录表上,并在排头写上食物的类别。 想一想:我们还可以怎么分? 按生活习惯 给食物分类: 按食物来源分 来自植物的素食 来自动物的荤食 其他食物 荤食 肉 蛋 水产 家禽 奶制品 素 食 蔬菜 水果 粮食 豆类 食物 植 物 类 粮食 蔬菜 水果 调味品 肉类 水产 家禽 奶制品 食 物 稻谷 小麦 绿叶菜 豆类 瓜果 植物油 糖 猪肉 鱼 虾 鸡、鸭 蛋 牛奶 食 物 谷类及薯类 豆类及豆制品 蔬菜水果 纯热能食物 食 物 米饭 馒头 包子 稀饭 煮鸡蛋 各种炒菜 草莓 梨子 苹果 地瓜 番茄 黄瓜 * * * * * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网
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