生物化学实验课程讲义13.11.06创新.doc

景 德 镇 学 院 《生物化学实验》教案 任课教师：蔡新安、冯唐锴 职 称：教 授、讲 师 任教班级：2012级生物科学班 任教学期：2013-2014-1 生物与化学工程系 2013年08月 一二 ㈠ 总学时数：32学时 ㈡学分数： 2学分 三．课程总体要求 ㈠教学目的和要求 通过本课程的学习，使学生通过实验手段，进一步了解生物大分子的理化性质，掌握生物化学相关的各种技术手段，熟悉生物化学实验室环境及简单的实验室管理过程及安全保障等。 要求学生认真严肃预习实验报告、小心谨慎严格按照实验步骤开展实验，主动积极对实验结果进行思考总结、并适当开展独立综合设计性实验。 ㈡教学重点和难点 本课程重点要学生掌握生物化学的一般常用技术手段和试验方法，掌握生物大分子的常规性质特点。 难点是学生初次接触具有生物特色的化学实验，对实验环境及仪器设备都比较陌生，进行相关的操作难以规范开展。 ㈢教学方法和改革措施 本课程技术性强，需要有一定的实验基础，要求高，结合本科生的实际情况和要求，将以常规验证性实验为主体，并逐步视条件开展必要的综合设计性实验。 本课程有一定的教学难度，且知识更新快，根据现有条件开展一些综合设计性实验。 四 ㈠教材： 魏群，基础生物化学实验，高等教育出版社，2009.07 ㈡ 参考书： 沈萍等. 微生物学实验，高等教育出版社，2010.05 课程分章教案 安全知识及实验