第12章_胶体化学1.pptVIP

* 第十二章 胶体化学 物理化学 Colloidal Chemistry * 胶体化学是物理化学的一个重要分支。它所研究的领域是化学、物理学、材料科学、生物化学等诸多学科的交叉与重叠，它已成为这些学科的重要基础理论。 胶体化学的理论和技术现在已广泛应用于化工、石油开采、催化、涂料、造纸、农药、纺织、食品、化妆品、染料、医药和环境保护等工业部门和技术领域。 * * 胶体化学主要研究对象是多相分散系统 分散系统：一种或几种物质分散在另一种物质之中所构成的系统 分散相：被分散的物质 分散介质：另一种连续分布的物质 水溶液：溶质（分子、离子等）分散在水中 雾：水滴分散在大气中 按分散相粒子的大小分类 按分散相和分散介质的聚集状态分类 长江水：粘土颗粒分散在水中 * 类型 分散相粒子直径 分散相 性质 实例 真 溶 液 分子溶液 离子溶液等 d 1nm 小分子 离子 原子 均相，热力学稳定系统，扩散快、能透过半透膜，形成真溶液 氯化钠或蔗糖的水溶液。混合气体等 胶 体 分 散 系 统 溶胶 1 d 1000nm 胶体粒子 多相，热力学不稳定系统，扩散慢、不能透过半透膜，成胶体 金溶胶，氢氧化铁溶胶 高分子溶液 高（大）分子 均相，热力学稳定系统，扩散慢、不能透过半透膜，成真溶液 聚乙烯醇水溶液 缔合胶体 胶束 均相，热力学稳定系统，胶束扩散慢、不能透过半透膜， 表