2016届高考生物一轮课堂复习学案：2《细胞中的元素、化合物、无机物糖类脂质》介绍.doc

学案2 细胞中的元素、化合物、无机物、糖类、脂质 课前探究案 【预习目标】 1、识记细胞中的元素和化合物。 2、掌握检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质的原理和方法。 3、识记水和无机盐的作用。 【基础知识回顾】 1．组成细胞的元素： 细胞中常见的化学元素有20多种，其中大量元素有 ,微量元素有 。 2．组成细胞的化合物 组成细胞的化合物包括 和 两大类，占细胞鲜重最多的化合物是 ，占细胞干重最多的化合物是 。组成人体细胞占鲜重最多的元素是 ，组成人体细胞占干重最多的元素是 。 【思考1】组成生物体的元素和无机环境中存在的元素的种类、含量一样吗？化合物呢？ 【思考2】如何理解生物界和非生物界的统一性和差异性？ 3．细胞中的水 是活细胞中含量最多的化合物，不同种类的生物体中水的含量差别较大，如：水生生物 陆生生物，同一器官在不同生长发育期含水量差别较大，如：幼儿期 成年期 老年期。水在细胞中的存在形式有两种，分别是 和 。 【思考3】自由水和结合水两者特点和功能如何？ 4．细胞中的无机盐 细胞中的大多数无机盐以 形式存在，其主要功能为：①一些无机盐是细胞内 的重要组成成分；②许多无机盐对于维持 有非常重要的作用。 5．细胞是多种元素和化合物构成的生命系统， 等元素在细胞中含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础，以碳链为骨架的 构成细胞生命大厦的基本框架， 提供了生命的主能源。 【思考4】如何设计一实验，证明Mg是玉米必需的元素？ 6.实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 （1）检测还原糖所使用的试剂是 ，该试剂使用时，应先 ，该试剂与还原糖作用形成 色沉淀。 （2）检测脂肪所用的试剂是 ，该试剂与脂肪作用被染成 色。 （3）检测蛋白质所用的试剂是 ，该试剂与蛋白质作用，产生 色，使用时应注意 。 （4）检测淀粉所用试剂是 ，作用的结果呈 色。 7.细胞中的糖类 　（1）组成元素　　　　　　　　　　　　　 　（2）分类　 A 单糖　例如(植物)　　　　　　　　　　（动物）　　　　　　　　　 B　二糖　例如(植物)　　　　　　　　　　（动物）　　　　　　　　　 C　多糖　例如(植物)　　　　　　　　　　（动物）　　　　　　　　　 　（3）转化关系： 二糖　 酶　　　 氧化分解　 多糖 水解 　 　(4)生理功能： ； 。 8.细胞中的脂质 (1)组成元素　　　　　　　　　　　　　　　 （2）种类及功能 A脂肪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 B磷脂　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 胆固醇　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 C固醇　性激素　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　 维生素D　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【思考5】细胞中的能源物质和储能物质分别是什么? 【自我检测】 1、C 、 H 、 N 三种学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占 73 ％左右，而在组成岩石圈的化学成分中，质量分数还不到 1 ％，这一事实说明了 A ．生物界与非生物界具有相似性 B ．生物界与非生物界具有统一性 C ．生物界与非生物界具有差异性 D ．生物界与非生物界的元素组成是不同的 下列化学元素中属于组成生物体的微量元素的是 A ．