北京市101中学2009-2010学年上学期高二年级期中考试化学试卷资料.doc

北京市101中学2009-2010学年上学期高二年级期中考试化学试卷 命题： 友情提示：1、本试卷分为Ⅰ卷、Ⅱ卷两部分，共个小题页，满分10分；答题时间为90分钟；请将答案写在答题纸上，交答题纸。 2、可能用到的相对原子质量： H－l O－16 Ⅰ卷选择题（每小题只有一个正确，每小题2分，共分）1、化学与科学发展、生产、生活密切相关。下列有关说法中正确的是 A．红外光谱（IR）是利用化学原理确定有机物官能团的科学方法 B．将煤气化为CO和氢气等燃料有利于提高煤的利用率 C．卫生部公布的首批非法食品添加剂中的三聚氰胺是一种含氮量很高的蛋白质 D．聚乙烯和聚氯乙烯塑料薄膜均可通过加聚反应得到，所以聚乙烯、聚氯乙烯均包装2、食品卫生与身体健康密切相关，下列做法对人体无害的是 A香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜 B用“瘦肉精”(一种含激素的饲料) 喂饲生猪 C用小苏打做发酵粉做面包 D．用福尔马林保鲜鱼肉等食品 3下列说法中正确的是 A．淀粉和纤维素都是纯净物 B．油脂是含热能最高的营养物质 C．蔗糖和葡萄糖都不显还原性 D．人造丝、蚕丝的主要成分蛋白质 4下面常见的操作或者常见现象中，不属于氧化还原反应的是 ? A．水果中含酚类物质，削皮后的水果放置在空气中变暗? B．用煤气灶燃烧沼