发酵液体饲料乙酸浓度对仔猪生长性能影响.docVIP

中国动物保健2012年（第14卷）第1期 动保资讯 虽然已经证实，给猪 (FLF)饲喂发酵液体饲料（FLF）有利于其肠胃健康。但是，饲喂FLF的仔猪和生长猪生长性能数据不一，并且常常观察到采食量比饲喂非FLF或干饲料的猪低。由于影响适口性，微生物代谢产物即乙酸蓄积与饲料pH值低相结合可能是采食量低的决定因素。 但是，这一假说一直没有得到验证。为此，通过进行了一项研究来确定FLF中乙酸水平增加对断奶仔猪采食量的影响。 制备 3 种含有不同水平乙酸 （30 mM、60 mM和 120 mM）的试验 FLF 日粮。每种 处理用 20 头 4 周龄断奶的仔猪，从断奶时开始饲喂 6 周试验日粮。结果表明，FLF 中乙酸浓度高，伴有 稍低的 pH 值，采食量呈降低的趋势（P=0.09），而不 影响增重（P0.05）。虽然.这种差异可以部分用在给 猪饲喂液体饲料时很难按照干物质计算准确测定采 食量解释，但是，用复合猪饲料制备的 FLF 中乙酸 浓度一般为 20 mM~40 mM。因此，本试验的数据表 明，用标准复合饲料制备的 FLF 中乙酸水平通常不会 对适口性造成很大的影响，并因此而影响仔猪的采食量。 （李凯年 摘编自 Pig333 网站 2011- 12- 1） 西班牙研究人员用 21~62 日龄仔猪研究了日粮 复杂性对总肠道表观消化率（ CTTAD ）和生长性能的 影响。研究用 5 种试验仔猪早期日粮（21~41 日龄）， 净能和总必需氨基酸含量相同。阴性对照日粮含有 生玉米 400 g，鱼粉（FM）40 g 和乳糖（LAC）70 g/kg， 阳 性 对 照 日 粮 含 有 熟 玉 米 400 g，FM100 g 和 LAC140 g /kg。另 3 种日粮与阳性对照日粮相似，但 用煮熟玉米替代生玉米或分别含有 40 gFM/ kg 或 70 gLAC / kg。结果表明，日粮处理对任何日龄仔猪 的性能没有影响，但在仔猪的早期，饲喂阴性对照日 粮的仔猪腹泻发生率高于饲喂任何其他日粮的仔 猪。30 日龄时，饲喂阴性对照日粮的仔猪有机物质 和总能 CTTAD 比饲喂其他日粮的猪低，但对粗蛋白 的 CTTAD没有影响。在 50 日龄时，日粮处理对任 何日粮成分的 CTTAD没有影响。研究结论认为，在日 粮中使用高水平高品质的成分不能提高任何年龄仔 猪的生长性能。从 21~41 日龄，饲喂更复杂的日粮 时，可以降低腹泻发病率，提高日粮成分的 CTTAD。 （李凯年 摘编自：AllAboutFeed 网站 2011- 11- 30） 发酵液体饲料的乙酸浓度对仔猪生长性能的影响 美国得克萨斯 A＆M 大学的营养学家分析了用 棉花替代干草作为饲料的潜力 。由于棉花在收获前 用农药和脱叶剂处理，因此，用棉花作为饲料需要了 解这种化学处理是否会影响到棉花残留物的营养价 值 。得克萨斯 A＆M大学的 Wickersham 博士发现， 可以采取一些预防性措施使棉花残留物能够饲喂家 畜。一个比较好的营养选项是给家畜饲喂整个棉花 植株 。在棉花植株中含有的粗蛋白比常用的干草高。 Wickersham 博士说，用棉籽作为饲料脂肪含量高。 Wickersham 博士与其同事计划继续进行其用棉花 作为饲料的研究。 （李凯年 摘编自：AllAboutFeed 网站 2011- 11- 30） 日粮复杂性可以影响猪的生产性能 由于政府监管部门和公众对家禽饲养场空气排 放的监督日益加强，促进了生产者采取符合成本效 益的措施减少有害气体的排放 。 最近，美国农业部资 助密歇根州立大学进行的研究表明，通过简单的改 变饲喂火鸡的日粮，生产者可以减少其饲养场氮的 排放量而不牺牲肉类的产量 。研究人员研究了含有 不同浓度粗蛋白和不同氨基酸（ AA）添加剂的日粮 对火鸡营养保留和排泄的影响。他们发现，将国家研 究理事会（NRC）建议的日粮粗蛋白数量从 110%减 少到 100%，并向赖氨酸和蛋氨酸的 AA 添加剂中添 加苏氨酸可以降低火鸡饲养场可测定程度的氮排放 和累积氨（ NH3）挥发损失，而生长或饲料转化率没 有差异 。具体说，该项研究表明，与只含有两种添加 氨基酸的日粮比较，含有 3 种添加氨基酸的日粮可 以减少氮排放（12%）和降低累积氨挥发损失（23%）。 （李凯年 摘编自：World Poultry网站 2011- 11- 30） 通过改变日粮成分减少饲养场的氮排放 美国研究用棉花作为干草替代的潜力 与对照组差异不显著。然而，在日粮中添加 Gustor B- 92 对蛋白质和能量的消化率均有显着的影响：在 1 和 2 组，可消化能分别增加了 5.1%和 5.8%，蛋白 质的消化率分别提高了 1.7%和 4.7%。在日粮中添 加 Gustor B- 92 还可以影响绒毛的大