1-3岁食谱甜品篇技术分析.docVIP

1-3岁食谱甜品篇 1.拔丝香蕉（推荐时间段：1岁及以上皆可） 制作过程： 1.剥除香蕉的外皮，用小刀分切成块，撒上面粉，使表面被面粉包围。 2.把鸡蛋清融入到玉米粉之中，用勺子轻轻搅匀，成糊状。 3.把处理过的香蕉块放入到蛋清糊中，轻轻滚动，被蛋清糊覆盖。 4.把油倒入到锅里，开火，待到七分熟时，将香蕉块搁入锅中，油炸。 5.待到香蕉成淡黄色时，关火取出，留少许油。 6.向锅中撒入少许糖，翻炒，等到泡沫逐渐变小，且颜色逐渐变为深金色时，拔丝。 7.将香蕉块搁进锅中，迅速翻转，捞出一层油洒在盘中，最后盛出喂食。 功效：香蕉含有VC，VA，蛋白质等等，热量少营养多，可帮助幼儿肠胃运动，保护肺部，安抚情绪，滋补身体。 2.木瓜菠萝奶（推荐时间段：1岁及以上皆可） 制作过程： 1.用刀分别将木瓜和菠萝分切成块。 2.将所有食材连同糖统统搁进搅拌机中，开机启动。 3.榨成汁后盛出，过滤掉杂质后可给幼儿喂食。 1-3岁食谱甜品篇VA含量很高，此外还有VC以及更适合于人体吸收钙质。不但口感好，还可以较好调理宝宝的肠胃，呵护肝肺，驱除内寄生虫等等。 3.水果拌酸奶（推荐时间段：1岁及以上皆可） 制作过程： 1.将芒果皮与核统统去除，用刀分切小块。 2.将香蕉的外皮剥离，用刀分切成快，同时将曲奇碾压成碎块。 3.将香蕉块与芒果块均搁进碗里，把曲奇与葡萄干放在水果表面，倒进酸奶，轻轻搅拌后喂食。 功