【生物】人教版必修1章节测试_第2章_组成细胞的分子1技术分析.doc

第2章 组成细胞的分子 本章测试 （人教版必修一）1 一、选择题 1．在植物受伤时，一种由18个氨基酸组成的多肽——系统素会被释放出来，与受体结合，活化蛋白酶抑制基因，抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，从而阻止害虫取食和病原菌繁殖。下列关于系统素的描述正确的是(　　) A．系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关的基因的表达 B．内含18个肽键的系统素是一种信号传递分子 C．系统素遇双缩脲试剂在常温下会产生紫色反应 D．系统素相当于植物体内的“抗体”，能与外来的“抗原”发生特异性的结合 2．下列有机物的鉴定实验中，导致实验失败的操作是(　　) 脂肪鉴定时，花生子叶染色后，没有用酒精洗去浮色　蛋白质鉴定时，把A、B液混合后再加入蛋白质样液中　还原糖鉴定时，用60水浴加热　淀粉鉴定时，直接把碘液滴加到淀粉样液中　鉴定酵母菌是否产生酒精的实验中，直接把重铬酸钾加入到酵母菌培养液的滤液中 A． B． C． D． 3．从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y，已知细胞中x的含量大于y，用胃液处理，x被分解而y不变。x含有化学元素N，有的还含有S，y含有化学元素N和P，它们与苏丹Ⅲ染液都没有颜色反应，细胞膜上有x没有y。下列有关x、y的叙述，错误的是(　　)[21世纪教育网 A．x可能是蛋白质 B．y的基本组成单位可能是核苷酸 C．细