04细胞环境与互作技术分析.doc

第四章. 细胞环境与互作 细胞环境(图4-1)包括内环境和外环境， 互作包括细胞与细胞、细胞与环境之间的相互作用。这些作用主要是通过细胞表面进行的， 包括细胞识别、细胞粘着、细胞连接、细胞通讯等。本章主要集中讨论细胞的表面结构、细胞外基质、细胞识别、细胞粘着和细胞连接等。 图4-1 细胞与环境的关系 4.1 细胞表面 ■ 细胞表面(cell surface)( 细胞表面是一个具有复杂结构的多功能体系。在结构上包括细胞被(cell coat)和细胞质膜。动、植物细胞间的连接结构、细菌与植物细胞的细胞壁以及表面的特化的结构, 如鞭毛等都可看成是表面结构的组成部分。 在功能上,细胞表面是细胞质膜功能的扩展,它保护细胞,使细胞有一个相对稳定的内环境；负责细胞内外的物质交换和能量交换,并通过表面结构进行细胞识别、信息的接收和传递、进行细胞运动, 以及维护细胞的各种形态,并且与免疫、癌变都有十分密切的关系 ) ● 结构上:包括细胞被(cell coat)和细胞质膜。 ● 功能上:是细胞质膜功能的扩展，它保护细胞，使细胞有一个相对稳定的内环境；负责细胞内外的物质交换和能量交换，并通过表面结构进行细胞识别、信息的接收和传递、细胞运动以及维护细胞的各种形态，并且与免疫、癌变都有十分密切的关系。 ? 4.1.1 细胞被(cell coat)( 由碳水化合物形成的覆盖在细胞质膜表面的保护层，称为细胞被