江津食品工业园废水方案2.docVIP

第一章 概述 1.1 项目基本情况 项目名称：重庆江津食品工业园废水治理工程。 建设单位：重庆江津食品工业园。 建设地点：重庆市江津区德感工业园。 处理规模：设计日处理能力1200m3/d。 设计单位：重庆泰华环保工程有限公司。 重庆江津食品工业园位于重庆市江津区德感工业园。入住生产企业主要为食品加工企业。生产产品主要有泡椒凤爪、豆干、笋子等。 在生产过程中，将产生泡椒凤爪的浸泡水；豆干卤制过程的卤水；笋子浸泡、漂白产生的废水；生产设施的冲洗水、地面冲洗水；以及生活污水等。废水污染浓度高，排放废水COD高达7000-12000 mg/L，BOD55000-9000 mg/L，同时废水中还含有盐、野山椒、花椒、有机酸、碱、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、乳酸、冰醋酸等，是一种新兴的食品工业废水，其污染严重。在兴建江津食品工业园的同时，拟建废水处理设施，使废水达标排放。 受重庆江津食品工业园开发公司的邀请，重庆泰华环保工程有限公司对该项目提出设计方案。 第二章 设计说明 2.1 废水的水量与水质 在自然界中，大多数有机物可通过生化、理化反应得到分解，但分解过程有易有难，它与废水的水质特性有至关重要的关系。制定一个合理、经济、实用的设计方案，首先应从认识废水的水量与水质开始。 2.1.1 废水的来源与水质 该园食品生产主要以鸡爪、豆制品、竹笋等为主要原料，生产泡野山椒凤爪、卤制豆干