《烃的衍生物》新课创新.docVIP

§6-1-1 溴乙烷、卤代烃（第一课时） 【教学目标 1．知识目标 （1）了解烃的衍生物、官能团、卤代烃等概念。 （2）了解醇类、醛类、酸类等常见烃的衍生物中的官能团。了解烃的衍生物的元素组成特征。 （3）掌握溴乙烷的主要化学性质，理解溴乙烷发生水解反应、消去反应的条件。理解溴乙烷发生水解反应、消去反应过程中所发生共价键的变化。 （4）了解水解反应和消去反应的概念。 2．能力和方法目标 （1）通过溴乙烷的水解实验，培养学生的实验设计能力； （2）通过学习溴乙烷的物理性质和化学性质，培养学生使用化学平衡知识认识溴乙烷水解反应和消去反应的能力； （3）通过学习消去反应，培养学生对概念的深刻理解和概念之间比较的思维能力。 （4）由乙烷与溴乙烷结构异同点引出溴乙烷可能具有的化学性质，再通过实验进行验证的假说方法。 3．情感和价值观目标 （1）通过卤代烃中如何检验卤元素的讨论、实验设计、实验操作，尤其是两组不同意见的对比实验，激发同学兴趣，使其产生强烈的好奇心、求知欲，急切用实践来检验结论的正误。实验成功的同学，体会到劳动的价值，实验不成功的同学，经过了困难的磨炼，通过独立思考，找出存在的问题，既锻炼了毅力，也培养了严谨求实的科学态度。 （2）从溴乙烷水解实验的设计体会到严谨求实的科学态度和学习乐趣。通过用化学平衡知识认识溴乙烷水解反应和消去反应，使学生体会到对化学反应规律的理解与欣赏； 【重点与难点】 1．溴乙烷的水解实验的设计和操作； 2．试用化学平衡知识认识溴乙烷水解反应和消去反应； 【教学过程】 【引题】请写出甲烷的氯代、苯的溴代和硝化反应的方程式。 【板书】烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其它原子或原子团取代而衍变成的化合物。 【思考】CH3CH2OH、C6H5OH、CH3CHO、CH3COOH等是不是烃的衍生物？ 【思考】比较C2H6与C2H5OH在性质上的差异？ 【板书】官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。 如：烃——碳碳双键、碳碳叁键、（苯环）。 烃的衍生物——卤素原子（―X）、羟基（―OH）、醛基（―CHO）、羧基（―COOH）等。 【板书】卤代烃：烃分子中的氢原子被卤素原子取代后所生成的化合物。 【板书】一、溴乙烷 1．组成与结构 化学式 电子式 结构式 结构简式 球棍模型 比例模型 C2H5Br CH3CH2Br 或C2H5Br 注解 ①乙烷分子是非极性分子，溴乙烷分子是极性分子， C—Br的极性比C—H强，易断开。 ②溴乙烷是非电解质，在水溶液中或熔化状态下均不电离。 【补充实验】 ③溴乙烷的官能团是—Br。 2．物理性质 纯净的溴乙烷是无色液体（有特殊气味），沸点38.4℃，不溶于水，密度比水大。 3．化学性质 （1）水解反应 【实验6—1】 原理： 或（CH3CH2Br+NaOH→CH3CH2OH+NaBr） 【思考】为什么在检验Br-前，应先加较多的稀HNO3溶液酸化？（中和过量NaOH，避免OH‐干扰Br-的检验。） 【点拨】 ①溴乙烷的水解条件：过量的强碱(如NaOH)。 ②溴乙烷的水解实质：可逆反应，通常情况下，正反应方向趋势不大，当加入NaOH溶液时可促进水解进行的程度。 ③溴乙烷的水解机理：可看成是溴乙烷分子里的溴原子被水分子中的羟基取代。（取代反应）④溴乙烷分子中的溴原子与AgNO3溶液不会反应生成AgBr。 【思考】乙烯的水化与溴乙烷的水解本质上有何区别？（前者是加成，后者是取代） （2）消去反应 原理：溴乙烷与强碱(NaOH或KOH)的醇溶液共热，从分子中脱去HBr，生成乙烯。 【思考】能否用NaOH的水溶液代替醇溶液？（水溶液中发生水解，氢氧化钠在醇这类弱极性物质中钠氧键不断裂，所以不能发生羟基的取代反应，只能发生消去反应，醇作溶剂） 【点拨】 ①反应条件：强碱(如NaOH、KOH)的醇溶液共热。 ②消去反应：有机物在一定条件下，从一个分子中脱去一个小分子(如H2O、HBr等)生成不饱和(含双键或三键)化合物的反应，叫做消去反应。 注意：消去反应必须是从相邻的碳原子上脱去一个小分子，只有这样才能在生成物中有双键或三键。 【小结】知识网络如下图。 【课堂练习】 1．在下列化学反应的产物中，不存在同分异构体的是（ ② ） ①CH3—CH=CH2与HCl发生加成反应 ②CH3—CH2—CH2—Br在强碱的水溶液中发生水解反应 ③甲苯在铁粉存在下与Cl2反应 2．怎样用实验证明CHCl3中含有氯元素？实验操作中应注意些什么？ 【提示】CHCl3是共价化合物，氯元素是以氯原子的形式存在于CHCl3分子中。要证明CHCl3中含有氯元素，则必须将氯原子转化为Cl-。 先将CHCl3与