G12-28.13餐厅食堂火灾事故现场处置方案.docVIP

Q/HH 华环国际烟草有限公司企业标准 Q/HH·G12-28.13—2013 餐厅、食堂火灾事故现场处置方案 2013 - 9 - 10发布 2013 - 9 - 16实施 华环国际烟草有限公司发布 前言 为提高企业管理水平及工作效率，使餐厅、食堂火灾事故现场处置工作规范化、程序化，并结合企业实际制定本标准。 本标准由华环国际烟草有限公司标准化委员会提出。 本标准由华环宾馆归口。 本标准起草部门：华环宾馆。 本标准主要起草人：陆文杰。 本标准2013年06月首次发布。 餐厅、食堂火灾事故现场处置方案 范围 本标准规定了餐厅、食堂火灾事故现场处置相关要求。 本标准适用于餐厅、食堂火灾事故的现场应急处置和应急救援工作。 事故特征 危险性分析 未按操作规程正确操作设备； 各类设备发生故障； 燃气罐发生泄漏，引发火灾； 忘记把燃气罐关上。 火灾伤亡事故类型 火灾事故 应急组织与职责 组织结构 成立餐厅、食堂火灾事故现场处置领导小组 组长：宾馆经理 副组长：行政事业部副经理、宾馆经理助理 安全指导：安保部经理、安保部副经理 成员：宾馆餐厅组长、食堂司务长、安全员、在岗志愿消防队队员及现场相关人员等 职责 组织、指挥和协调相关应急处置事项，组长负责突发事件现场的应急指挥救援，做好应急处置过程中人员、物资、机具的协调工作； 各岗位人员统一听从组长指挥，负责做好突发事件的应急处置工作； 及时向上级及安保部报告火灾情况、人员伤亡情况，并提出工作建议； 协助做好事故事件调查、评估； 负责应急处置物资、设备的储备和维护； 组建应急处置队伍，定期组织应急救援队伍培训和演练。 应急处置步骤 当发生初期火灾时，发现人员应迅速用灭火毯、浸湿的毛巾、被褥、衣物、现场灭火器等扑压火灾点。 火势较大时，现场组长立即组织人员疏散，同时通知现场处置领导小组组长及安保部门。 领导小组组长立即组织在岗志愿消防队及相关人员进行扑救，同时安排电工迅速切断电源，安保部门立即组织警戒，无关人员禁止进入。 当火势失去控制无法扑灭时，现场处置领导小组组长或安保部门立即拨打火灾报警电话119。 发现人员中毒或伤亡时，立即拨打急救电话120，同时组织现场救治。 处置注意事项 发生火灾时，不要在室内停留，以防窒息、中毒，并切断室外总电源。 将中毒人员转移至通风处并注意保暖。 对呼吸心跳停止的人员，应立即采取心肺复苏法的三项基本措施就地抢救：通畅气道、口对口人工呼吸、胸外心脏按压，并迅速送到医院。 进行救治时，必须注意救治时的方法，防止由于救治不当造成的二次伤害。 ____________________________ Q/HH?G12-28.13—2013 2