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- 2016-07-05 发布于重庆
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《餐饮服务食品安全监督管理办法》五
餐饮企业从业人员培训材料
时间:2012年4月7日
地点:一中礼堂
参加人:全体从业人员
主讲人:孙国超
培训内容:《餐饮服务食品安全监督管理办法》
未经许可从事餐饮服务 的法律责任:
根据《食品安全法》第八十四条的规定予以处罚。
有下列情形之一的,按未取得《餐饮服务许可证》查处:
擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的;
(2)《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的;
使用经转让、涂改、出借、倒卖、出租的《餐饮服务许可证》,或者使用以其他形式非法取得的《餐饮服务许可证》从事餐饮服务的
《食品安全法》?第八十四条:违反本法规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
经营禁止经营食品的法律责任:
《餐饮服务食品安全监督管理办法》 第三十八条的以下规定与《食品安全法》的第八十五条配套:
《餐饮服务食品安全监督管理办法》 第三十八条餐饮服务提供者有下列情形之一的,根据《食品安全法》第八十五条的规定予以处罚: (1)用非食品原料制作加工食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的
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