中国十大名花之梅花分析.ppt

2 梅花 –花中君子 衔霜当路发，映雪拟寒开。 分类与资源概况：蔷薇科，李属。分真梅系、杏梅系、樱李梅系三大系统，常见的是真梅系，分直枝梅、垂直梅、龙游梅三大类，下分若干品种类型。现在栽培有300多个品种。 花期:冬末春初 1975年在河南安阳殷墟的考古中发现在古墓中陪葬品的铜鼎中盛满了碳化的梅核。经C14测定，距今已有3200年。 在长江流域，1972年于长沙马王堆西汉 车太 候1号及3号墓陶罐中的发现了梅核，同时在出土的竹简上发现有“脯梅”、“元梅”字样。距今已有2150年。 从当时的记载可以看到，2000年至3000年前我国梅花是用作食品之用的。 梅是我国特有的传统花果，已有3000多年的应用历史。《尚书·说命篇》说：“若作和羹，尔唯盐梅”。 殷高宗对其宰相傅说（读月）说：阁下对于国家的重要性，好比做羹汤时用的盐和梅（今日醋）一样。 《礼记·内则》载：“桃诸梅诸卵盐”。 《左传》谓梅实可以调鼎鼐、和羹汤：“和如羹焉，水火醯醢盐梅，以烹鱼肉。” 《西京杂记》载：“汉初修上林苑，远方各献名果异树，有米梅、胭脂梅。”又：“汉上林苑有同心梅，紫蒂梅、丽友梅。” 西汉末年，扬雄《蜀都赋》又提到：“被以樱、梅，树以木兰。”可见约两千年前，梅已作为园林树木用于城市绿化了，亦可知古人品味偏于清幽雅淡。 到了南北朝，“梅于是时始以花闻天下”。 梅花品种很多，大品种有30多个，下属小品种有300多个，一般花期在2～3个月左右。经陈俊愉教授研究，1962年时已有231个品种，还在不断创新中，按其品种按枝条及生长姿态可分为叶梅类、直脚梅类、杏梅类、照水梅类、龙游梅类。 按花型花色可分为宫粉型、江梅型、玉蝶型、朱砂型、绿萼型和洒金型等。 江梅型 ‘江春’ 宫粉型‘大宫粉’ 绿萼型 ‘台阁绿萼’ 朱砂型‘舞朱砂’ 黄香型 ‘黄山黄香’ 洒金型 ‘单瓣跳枝’‘米单跳枝’ 国风 召南 摽有梅 摽有梅，其实七兮。求我庶士，迨其吉兮。 摽有梅，其实三兮。求我庶士，迨其今兮。 摽有梅，顷筐塈之。求我庶士，迨其谓之。 国风 秦风 终南 终南何有？有条有梅。 君子至止，锦衣狐裘。 颜如渥丹，其君也哉！ 终南何有？有纪有堂。 君子至止，黻衣绣裳。 佩玉将将，寿考不忘！ 小雅 谷风之什 四月 四月维夏，六月徂暑。先祖匪人，胡宁忍予？秋日凄凄，百卉具腓。乱离瘼矣，爰其适归？冬日烈烈，飘风发发。民莫不穀，我独何害？山有嘉卉，侯栗侯梅。废为残贼，莫知其尤！相彼泉水，载清载浊。我日构祸，曷云能穀？滔滔江汉，南国之纪。尽瘁以仕，宁莫我有？匪鹑匪鸢，翰飞戾天。匪鳣匪鲔，潜逃于渊。山有蕨薇，隰有杞桋。君子作歌，维以告哀。 国风 陈风 墓门 墓门有棘，斧以斯之。 夫也不良，国人知之。 知而不已，谁昔然矣。墓门有梅，有鸮萃止。 夫也不良，歌以讯之。 讯予不顾，颠倒思予。 国风 曹风 鸤鸠 鸤鸠在桑，其子七兮。淑人君子，其仪一兮。其仪一兮，心如结兮。鸤鸠在桑，其子在梅。淑人君子，其带伊丝。其带伊丝，其弁伊骐。鸤鸠在桑，其子在棘。淑人君子，其仪不忒。其仪不忒，正是四国。鸤鸠在桑，其子在榛。淑人君子，正是国人，正是国人。胡不万年？ 　宋代诗人范成大在《梅谱》中说：“梅以韵胜，以格高，故以横斜疏瘦与老枝怪石着为贵。”所以在诗人、画家的笔下，梅花的形态总离不开横、斜、疏、瘦四个字。人们观赏梅韵的标准，则以贵稀不贵密，贵老不贵嫩，贵瘦不贵肥，贵含不贵开，谓之“梅韵四贵”。? 《梅品》由宋朝张张鎡（功甫）撰写于1194年，专门介绍如何欣赏梅花。据《梅品》曰有二十六宜：淡云，晓日，薄寒，细雨，轻烟，佳月，夕阳，微雪，晚霞、珍禽，孤鹤，清溪，小桥，竹边，松下，明窗，疏篱，苍崖，绿苔，铜瓶、纸帐、林间吹笛，膝下横琴，石枰下棋、扫雪煎茶、美人淡妆簪戴等情况下，对梅的欣赏就更富有诗情画意。 人们爱梅，称“松、竹、梅”为“岁寒三友”，“梅、兰、竹、菊”为花中“四君子” 龚自珍：“梅以曲为美,直则无姿;以欹为美,正则无景;梅以疏为美,密则无态。” 梅花也是幸福吉祥物。“梅具四德，初生为元，开花如亨，结子为利，成熟为贞”。梅花绽开五瓣，象征着快乐，幸福，长寿，顺利，和平，有梅开五福之说。喜鹊在梅枝上欢悦鸣叫的图案，称为“喜报早春”，“喜报春光”，“喜上眉梢”，谐音或寓意。吉祥图案还有“竹梅双喜“，由竹梅和两双喜鹊纹图，竹喻夫，梅喻妻，常用以祝贺新禧 齐白石的《喜上眉梢图》（左图）估价75万至85万，成交价达161万元，而这幅作品在2006年西泠印社春拍时的成交价为38.5万元，1997年中国嘉德春拍中其成交价为6.05万元。在一系列升值的背后，折射出目前哪类齐白石作品更加受到追捧。 宋·陆游