课时知识梳理及过关检测答案解说.doc

参 考 答 案 第1课时 细胞的分子组成（一） 【梳理考点】 一、蛋白质 1．氨基酸 20 氨基 —COOH 1个氨基 1个羧基 略 R基 2．脱水缩合 （-CO-NH-） 盘曲折叠 种类、数目、排列顺序 数目、空间结构 3．(n—1) (n—1) 1 (n—m) (n—m) m n×a—(n—m)×18 水 水 氨基酸平均分子量 氨基酸 数目 肽键 数目 脱去水 分子数 多肽链相对 分子质量 氨基 数目 羧基 数目 一条肽链 a n n—1 n—1 an—18(n—1) 至少1个 至少1个 m条肽链 a n n—m n—m an—18(n—m) 至少m个 至少m个 4．结构 肌肉 头发 催化 酶 信息传递 胰岛素 生长激素 运输 血红蛋白 免疫 抗体 生命活动的主要承担者 5．蛋白质 大豆 鸡蛋清 稀释 NaOH CuSO４ 紫 ①待测婴儿奶粉溶液 对照 ②A(或Na0H)(双缩脲试剂A) ③B(或CuS0)(双缩脲试剂B) ④待测婴儿奶粉蛋白质含量是符合食品质量标准的0. 05 g/mL CuSO4溶液 0. 01 g/mL CuSO4溶液 可溶性还原糖 蛋白质 水浴50℃～65℃加热 砖红 紫 四、生物大分子的基本骨架 C 碳链 碳骨架 五、水和无机盐的作用： 1．水： （1）60%-90% 最多 （2）自由水 结合水 游离 细胞内的良好溶剂 参与细胞内许多生化反应 提供细胞生活的液体环境 运输营养物质和代谢废物 旺盛 结合 细胞结构 2．无机盐 离子 复杂的化合物 叶绿素 核苷酸 血红蛋白 甲状腺激素 各种生命活动 肌肉抽搐 肌肉乏力 【典例分析】 变式训练1．D 2. A 【过关检测】 1.A 2.B 3.A 4.D 5.D 6．（2）碘液 斐林试剂 （4）① 斐林试剂 50～65℃水浴 ②制备洋葱组织样液，取样液2ml注入试管，滴加2滴碘液，摇匀，观察颜色变化 （5）砖红色沉淀 还原糖 ●冲A训练 7.C 8.D 第3课时 细胞的结构（一） 【梳理考点】 1．脂质 蛋白质 糖类 种类 数量 2．（1）脂质 蛋白质 磷脂双分子层 镶 嵌入 横跨 （2） 蛋白质 糖类 糖蛋白 识别 保护 润滑 3．磷脂 蛋白质 运动 一定的流动性 胞吞 4．选择透过性 水 离子和小分子 离子、小分子和大分子 5．哺乳 成熟的红细胞 细胞核和细胞器 清水 吸水膨胀直至胀破 离心 不会，因为植物细胞壁的保护，细胞膜不会破裂 细胞核和细胞器 6．纤维素和果胶 支持 保护 【典例分析】 变式训练1．B 2.D 【过关检测】 1.B 2.B 3.A 4.A 5.D 6．（1）磷脂双分子层 （2）一定的流动性 （3）主动运输 载体（蛋白） （4）［①］糖蛋白 （5）蛋白质 ●冲A训练 7.A 8.C 9.C 第4课时 细胞的结构（二） 【梳理考点】 一、细胞器： 1．有氧呼吸健那绿蓝绿色光合作用。 二、细胞器之间的协调配合（以分泌蛋白的合成和运输为例，用3H标记亮氨酸(1)线粒体 （2）中心体 （3）细胞脂质细胞细胞 “细胞只能来自细胞” 【典例分析】 变式训练1．D 2.D 3.B 【过关检测】 1.A 2.A 3.B 4.B 5.A 6．（1）没有叶绿体 具有核膜包被的细胞核（成形的细胞核） （2）[④]核糖体 （3）⑥ （4）⑧ （5）②⑥（答不全不给分） ●冲A训练 7.C 8.B 第6课时 细胞的代谢（一） 【梳理考点】 一、物质跨膜运输的方式： 1．高→低 不需要 不需要 O2、CO2、水、乙醇、甘油、脂肪酸 被动 高→低 不需要 不需要 红细胞 低→高 需要 需要 离子 葡萄糖、氨基酸，葡萄糖 主动 2．胞吞、胞吐 二、观察植物细胞的质壁分离与复原实验 1．临时装片 中央大液泡 细胞壁 变