课题物质的变化和性质技术方案.pptVIP

第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 你认为以下事物与化学有关吗？ 天然食品：肉、粮食、蔬菜、水果等食品添加剂：香精、色素、防腐剂、甜味剂等 天然建材：石头、木材、茅草等人工合成建材：水泥、砖、瓦、涂料、油漆 钢材、橡胶、喷漆、燃料等 各种高、新科技 化学与人类的衣食住行和社会的发展有密切的联系 化学是研究什么？ 化学是在分子原子层次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学（P3） 化学是从宏观和微观两方面研究物质 绿宝石的微观结构 氧气和液态的氧气(液氧) 氧气和液氧的微观结构 学完本课应该了解 1、物质是由分子、原子、离子构成的（微观） 2、尽快背熟P62表3－4中所列元素符号及名称 化学是研究什么的？ 化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学 物质的变化 实1－1：变化前后都是水，没有新物质生成，只是水的状态发生变化 物质的变化 实1－2：变化前后都是胆矾，没有新物质生成，只是形状改变了 这类在变化过程中没有新物质生成的变化，叫做物理变化 表现为物质的状态、形状的变化 实1-3：变化前是胆矾(CuSO4)反应后生成氢氧化铜(Cu(OH)2)有新物质生成 实1-4变化前是大理石(CaCO3)，反应后生成二氧化碳等，有新物质生成 这类在变化过程中有新物质生成的变化，叫做化学变化。 表现为变化后的物质与原物质是不同物质 典型的化学变化有：燃烧