14乳母营养讲解.pptVIP

乳母营养 一方面要逐步补偿妊娠和分娩时所损耗的营养素储存，促进器官和各系统功能的恢复 另一方面要分泌乳汁、哺育婴儿。乳母由于分泌乳汁，哺育婴儿，消耗的热能及各种营养素较多，因此必须及时给予补充，以保证母婴有足够的营养。 乳母营养的重要性： 一. 哺乳期的生理特点： 1、为泌乳提供物质 基础和正常泌乳 的条件 2、满足恢复母体健 康的需要。 1、初乳 大量免疫蛋白，易消化。 2、过渡期：乳糖、脂肪含量增多，蛋白质含量下降。 3、成熟乳：富含蛋白质、乳糖、脂肪等多种营养素。 乳期产妇血中雌激素、孕激素、胎盘生乳素水平急剧下降，垂体分泌的催乳素水平持续升高。 一. 哺乳期的生理特点： 影响乳汁分泌因素： (1)内分泌因素 (2)乳母健康状况 (3)乳母情绪状态 (4)婴儿吸吮强度和频率 (5)乳母饮食及营养状况 二、哺乳对乳母健康的影响 （一）营养状况对乳汁营养成分的影响 1.膳食中宏量营养素的摄入量低于推荐量，但对乳中营养素总量的影响很小或没有影响。然而，母乳中各种脂肪酸的比例随母亲膳食摄入而改变。2.母乳中的主要矿物质(钙、磷、镁、钠和钾)的浓度不受膳食影响。母亲硒和碘的摄入量与其在乳中的浓度呈正相关。3.维生素含量依赖于母亲现时的维生素摄入量及其在体内的贮存，母亲维生素摄入量长期不足，可能导致这些必需营养素在母乳中的含量