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88 山西太原江南餐饮集团团膳项目分公司 团膳餐饮服务项目 （内部资料，请勿外传） 2013-10-15发布 山西太原江南餐饮集团团膳项目分公司 发布 目 录 一、公司简介 二、商务标书部分 1、投标公函 2、合同书 3、报价表 4、商誉声明文件 5、法定代表人授权书 7、公司资质证明文件 8、合作经营管理模式 三、技术标书部分 1、项目人员简介 2、卫生与食品安全 3、服务方案 4、采购方案 5、突发事故应急预案 6、质量管理体系 7、开业培训计划 8、菜单设计 四、公司相关管理操作文件 1、集团层序文件 2、集团三层次文件 3、餐饮团膳服务项目管理文件 一、公司简介 山西太原江南餐饮集团有限公司，山西太原江南餐饮集团有限公司创建于1991年，是以致力于现代餐饮酒店经营、中餐产业化发展和餐饮文化传播为主的山西省大型民营企业，多年来以稳健的投资经营战略，科学的运作经营模式和诚信的管理经营理念，经过22年的衍生发展，目前涉及酒店经营、餐饮服务、食品生产配送、房地产开发、中式快餐连锁等行业，形成总部立足太原市、集团辐射全省的知名企业，首批荣获“中华餐饮名店”称号，2002年起，连续数