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第一章 健康监测 常用健康调查表的种类：健康体检表、行为危险因素调查表和相关疾病管理的随访表是最为重要的健康管理信息的来源。 人体体格测量常用指标的种类：人体体格测量是评价营养状况的综合观察指标，常用指标有体重、身高、皮褶厚度及上臂肌围，其中以体重、身高最为重要。 评价体重状况有以下几种表示方法: (1)年龄组别体重 主要用于儿童。 （2）身高组别体重 此指标也主要用于儿童，对区分急性营养不良和慢性营养不良有较大的意义。 （3）理想体重（标准体重）主要用于成人。 计算公式：理想体重=身高（cm)-100（身高165cm以下者减105） 实测体重在理想体重±10%范围为正常，±10%-20%为瘦弱或者超重超过20%为肥胖，低于20%为严重消瘦。 体质指数 评价18岁以上成人群体营养状况的常用指标 BMI=体重（KG）/{身高（m)}2 中国成人标准 BMI18.5kg/m2低体重 18.5~23.9kg/m2正常 24.0~27.9kg/m2超重 ≥28kg/m2为肥胖 腰围的评价方法： 男性腰围≥85cm、女性腰围≥80cm患肥胖相关疾病的危险性增加 血压的分类血压分收缩压和舒张压。心脏收缩时，动脉内的压力最高，此时压力称收缩压。心脏舒张时，动脉弹性