有机物性质教程分析.docVIP

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有机化学基础复习 ——有机物性质 一、重要有机物的物理性质归纳 (1)溶解性:有机物均能溶于有机溶剂能溶于水的有机物为:低级的醇、醛、酸 ②苯甲酸 附:水溶性规律。有机物是否溶于水与组成该有机物的原子团(包括官能团)有密切关系。在有机物分子常见的官能团中,—OH、—CHO、—COOH、—SO3H等,皆为亲水基,—R、—NO2、—X、等皆为憎水基。一般来讲,有机物分子中当亲水基占主导地位时,该有机物溶于水;当憎水基占主导地位时,则难溶于水。由此可推知: ①烃类均难溶于水。 ②含有—OH、—CHO、及—COOH的各类有机物(如醇、醛、酮、羧酸),其烃基部分碳原子数小于等于3时可溶于水。 ③当活泼金属原子取代有机物分子中的氢原子后所得的产物可溶于水。如CH3CH2ONa、CH3COONa、C6H5ONa等。(2)密度:比水轻的烃苯及其同系物、酯油脂 ②溴乙烷 ③四氯化碳液态 ④硝基苯 ⑤苯酚 (4)常温下呈气态: ①分子中含碳原子数小于或等于4的烃(新戊烷除外) ②CH3Cl ③HCHO (5)有特殊气味或香味: ①苯 ②甲苯 ③CH3COOC2H5 ④CH3CH2OH 二、重要有机物的性质 (一)烃 1.烷烃的化学性质: ①稳定性:不使溴水及酸性高锰酸钾溶液褪色。 ②氧化反应(可燃性): ③取代反应:均可与卤素发生取代反应。 ④裂化反应: 2. 乙烯和乙炔的性质 ①加成(特征反应) 与H2反应_____________________;_________________________。 与HCl反应_____________________;_________________________。 与H2O反应_____________________;_________________________。 ②氧化加聚稳定,易取代,能加成,难氧化,苯的同系物侧链易被酸性KnO4溶液氧化各类烃的结构特点及其重要性质 烃 结构特点 重要化学性质 烷烃 链烃、C—C键 稳定、取代(特征反应)、氧化(燃烧)、裂解 烯烃 链烃、C=C键 不稳定,加成(特征反应)、氧化、加聚 炔烃 链烃、CC键 不稳定,加成(特征反应)、氧化、加聚 苯及其同系物 芳香烃,一个苯环 稳定,易取代,能加成,难氧化,苯的同系物侧链易被酸性KnO4溶液氧化 按上述写出代表物间的相互转化的化学方程式: 1.卤代烃的化学性质(以溴乙烷为例) (1)水解反应 (取代反应) 条件:_______________________________________________ 方程式:_____________________________________________ 规律:_______________________________________________ 应用:_______________________________________________ (2)消去反应 条件:______________________________________________ 方程式:_____________________________________________ 规律:_______________________________________________ 应用:_______________________________________________ 〖练〗(04年广东高考题)根据下面的反应路线及所给信息填空。 (A)A的结构简式是 ,名称是 。 (B)①的反应类型是 。 ②的反应类型是 。 (C)反应④的化学方程式是 。 2.醇的化学性质(以乙醇为例) (1)跟金属的反应 方程式: (2)氧化反应 (A)燃烧 (B)催化氧化 (

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